مرجو خورشت گلپایگان؛ اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت اصیل ایرانی میگردید پیشنهاد میکنیم این خورشت خوشمزه را طبخ کنید و لذت ببرید. بهتر است برای تهیه این خورش ابتدا چندساعتی عدس را بخیسانید.
به گزارش بهترین ها، طرز تهیه و مواد لازم مرجو خورشت گلپایگان را برای شما آوردیم.
سیب زمینی: ۱ عدد
گوشت خورشتی: ۲۰۰ گرم
لیمو عمانی: ۲ عدد
پیاز: ۱ عدد
عدس: ۱ پیمانه
رب: به میزان لازم
زعفران: ۳ قاشق
آبغوره: مقداری
نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
آلو بخارا: ۱۰ عدد
ابتدا پیاز را پوست بگیرید و نگینی خورد کنید.
سپس با کمی روغن سرخ کنید.
سپس گوشت را به آن اضافه کنید و تفت دهید.
ادویه‌ها بجز نمک را اضافه کنید و هم بزنید.
رب و زعفران را اضافه کنید مجدد هم بزنید.
مقداری آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید که گوشت نیم پز شود.
گوشت که نیم پز شد عدس و آلو را اضافه کنید.
لیمو عمانی را بشوئید و اضافه کنید.
نمک را نیز اضافه کرده و هم بزنید.
سپس درب ظرف بگذارید تا خورشت شما جا بیوفتد.
سیب زمینی را خلالی کنید و سرخ کنید.
خورشت که جا افتاد داخل ظرف سرو بریزید و با سیب زمینی تزیین کنید.
در کنار این غذا پلو زعفرانی بسیار دلچسب میشود.
میتوانید بجای گوشت از مرغ استفاده کنید.
۱۰نگرانی بی‌مورد که بعدها می‌فهمید ارزشش را نداشت! 
سفر به دژهای باستانی ایران؛ حیرت‌انگیزترین قلعه‌های تاریخی ایران که باید ببینید 
رنگارنگ‌ترین گیاهان آپارتمانی برای متفاوت کردن فضای خانه شما 
چطور مینیمالیسم را به بخشی از سبک زندگی خود تبدیل کنیم؟ 
قطع رابطه با بی‌نظمی به روش مینیمالیست‌ها؛ ۸ حقه ضروری برای منظم کردن خانه 
زیباترین بنادر جنوبی ایران برای گردش و خرید ارزان در فصل سرما 
