اخیراً سازمان جهانی بهداشت، سازمان خواربار و کشاورزی و سازمان ملل متحد بیانیه مشترکی درباره نکات کلیدی یک رژیم غذایی منتشر کرده‌اند.
به میوه‌ای با طبع گرم رو به معتدل و برای همه افراد با مزاج‌های مختلف قابل مصرف است و فواید چشمگیری دارد، این میوه زرد رنگ با بافتی خشک و کرکی، طعمی ترش و گس در دسته سیب و گلابی قرار می‌گیرد و ترکیه، چین، ازبکستان، ایران، آرژانتین و بعضی کشور‌های جنوبی اروپا و جنوب غربی آسیا، از تولیدکنندگان عمده این میوه هستند.
متخصص طب سنتی عوارض مصرف زیاد خرما برای سلامتی را بیان کرد. دکتر جعفر غفارزاده متخصص طب سنتی با حضور در برنامه انارستان شبکه افق به عوارض مصرف بیش از حد خرما در تشدید انواع بیماری‌های پوستی، واریس، میگرن و ... پرداخت و همچنین توصیه کرد به عنوان جایگزین خرما از کشمش بیشتر استفاده شود.
خوردن غذا‌های سرشار از ویتامین D و K: این دو ویتامین در سلامت استخوان‌ها نقش اساسی دارند. مصرف ویتامین K باعث کمک به مواد معدنی برای اتصال به استخوان‌ها می‌شود. ویتامین D نیز به بدن کمک می‌کند کلسیم را جذب کند. افرادی که کمبود ویتامین D دارند، در معرض خطر بیشتری برای از دست دادن توده استخوانی هستند. فرد می‌تواند از طریق قرار گرفتن در معرض نور خورشید، ویتامین D را جذب کند. مصرف ناکافی ویتامین D خطر ابتلا به پوکی استخوان را چند برابر می‌کند.
کافئین در ورزش‌هایی که توسط آژانس جهانی ضد دوپینگ (WADA) اداره می‌شود مجاز است، اما در حال حاضر در فهرست مانیتورینگ WADA قرار دارد که به این معنی است که ممنوع نیست ولی WADA آن را در صورت تبدیل شدن به یک موضوع مبارزه با دوپینگ در آینده زیر نظر دارد. لازم به ذکر است کافئین جزء مکمل‌های گروه A به شمار می‌رود که مصرف ورزشی آن مجاز بوده و شواهد علمی مبنی بر بهبود کارایی ورزشی ورزشکار وجود دارد.
«اگرچه تراکم استخوان تا سن ۳۵ سالگی به میزان پیک خود می‌رسد، اما پیک تراکم استخوان به ژنتیک بسیار وابسته است. پس از یائسگی، میزان هورمون استروژن در زنان کاهش یافته و میزان تخریب استخوان‌ها نیز سرعت بسیار زیادی به خود گرفته و فرد در مسیر پوکی استخوان قرار می‌گیرد. بررسی‌ها بیانگر این است که میزان ابتلا به پوکی استخوان به ویژه پس از یائسگی در زنان بسیار شایع است.»
اکثر افراد در یک مقطع زمانی برای بهبود ظاهر خود به رژیم گرفتن فکر می‌کنند، اما آیا رژیم بهترین راه است؟
مسن‌ترین خانواده جهان در تمام عمر خود تنها یک وعده غذایی ثابت می‌خوردند و کارشناسان نیز تأثیر مثبت آن را تأیید می‌کنند.
سبزیجاتی همچون کلم بروکسل، اسفناج، کلم بروکلی و نخودفرنگی حاوی پروتئین است.
فریکه نوعی غلات کامل است که منبع عالی پروتئین، فیبر و منگنز محسوب می‌شود و در آشپزی استفاده‌های بسیاری دارد. در این مقاله درباره اینکه فریکه چیست، ارزش غذایی، فواید و نحوه پخت آن صحبت می‌کنیم. با ما همراه باشید.
اگر از ۱ هفته قبل از شروع قاعدگی احساس خستگی و کسالت می‌کنید و این مسئله کلافه‌تان می‌کند، از گیاه پنج انگشت استفاده کنید. طبق بررسی‌ها، مصرف روزانه ۲۰ میلی‌گرم گیاه پنج انگشت به‌شکل قرص به‌مدت ۳ ماه، تا حد زیادی از علائم سندرم پیش‌قاعدگی می‌کاهد. علائمی، چون درد پستان، سردرد، تغییر حال روحی مانند زودرنجی و اندوه که همگی از نشانه‌های سندرم پیش‌قاعدگی هستند، با مصرف این گیاه کاهش می‌یابند.
چای سبز می‌تواند به بدن شما کمک کند چربی بیشتری بسوزاند، به خصوص اگر فردی فعال و پرتحرک هستید. ترکیبات طبیعی موجود در چای سبز، به ویژه EGCG (نوعی آنتی اکسیدان)، استفاده از چربی‌های ذخیره شده جهت انرژی را برای بدن آسان‌تر می‌کند. بنابراین، نوشیدن چای سبز قبل از تمرین می‌تواند به شما در سوزاندن چربی بیشتر در طول ورزش کمک کند.
متخصص بیماری‌های عفونی اذعان کرد: از علائم آنفلوانزا می‌توان به سردرد، تب، ضعف و بی حالی، بی اشتهایی، ضعف شدید استخوان و عضلات اشاره کرد. این علائم طی ۴۸ تا ۷۲ در بدن بیمار شدید وجود دارد. بعضی ممکن است گلو درد‌های خفیف اعم از تک‌سرفه‌های خشک داشته باشند و این علائم ممکن است علائم تنفسی را تشدید کند و افراد با تنگی نفس به مراکز درمانی مراجعه کنند.
ام اس بیماری خود ایمنی است که بر روی عصب مرکزی مغر تاثیرگذاشته و اندام‌ها را درگیر می‌کند.
چای دارای خواص دارویی است و دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان است.
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، لایه لزج، ژله‌ای و ضخیمی که گاهی بر سطح سرکه و آبغوره خانگی تشکیل می‌شود الزاما مضر و آسیب زننده نیست.
شما می‌توانید به جای استفاده از کیسه فریزر، شلغم‌ها را درون ظرف شیشه‌ای درب بسته قرار دهید و درون آب جوش بگذارید تا کامل پخته شود.
یکی از بزرگترین عوارض جانبی قهوه سیاه این است که می‌تواند به طور قابل توجهی الگو‌های خواب را مختل کند، همانطور که در مطالعه‌ای که در مجله پزشکی خواب بالینی منتشر شده است، مشخص شد. کافئین محرکی است که گیرنده‌های آدنوزین را در مغز مسدود می‌کند که باعث خواب آلودگی می‌شود. چرخه طبیعی خواب و بیداری بدن را مختل می‌کند و به خواب رفتن سخت‌تر می‌شود.
دبیر اجرایی هشتمین کنگره بین‌المللی نارسایی قلب ایران ۴۰ درصد عامل مرگ و میر ایرانیان را بیماری‌های قلبی عنوان کرد و گفت: سن سکته قلبی به ۳۵ سال رسید.
مطالعات نشان می‌دهد کسانی که شکلات سیاه را در وعده صبحانه خود می‌گنجانند، کمتر دچار سکته می‌شوند، زیرا شکلات سیاه سرشار از پولیفنول هاست که به کاهش کلسترول بد خون و حفظ خاصیت ارتجاعی جداره رگهای خونی کمک زیادی می‌کند، همچنین مصرف روزانه شکلات سیاه باعث کاهش فشار خون می‌شود پس شکلات سیاه را نیز به روی میز صبحانه دعوت کنید، اما در مصرف آن افراط نکنید.
