تحقیقی که در مورد تأثیر استعمال دخانیات بر روی سلامت انسان انجام گرفته، نشان داده افرادی که سیگار می‌کشند به طور میانگین ده سال کمتر از افراد غیرسیگاری عمر می‌کنند.
به گزارش برترین‌ها، با ترک کردن سیگار می‌توانید گام بلندی به سمت سلامت خود و دور کردن عزیزانتان از دود سیگار و افزایش عمر بردارید، اما هوس و یا اصرار به استعمال دخانیات می‌تواند بسیار قدرتمند باشد.
شیر می‌تواند طعم وحشتناکی به سیگار بدهد. مطالعات نشان می‌دهد که مصرف یک لیوان شیر درست قبل از کشیدن سیگار می‌تواند باعث شود فکر کنید سیگار طعم تلخی دارد.
در حالی که هنوز مشخص نیست کدام ماده موجود در شیر چنین اثری را ایجاد می‌کند، گمان می‌رود که طعم تلخ نتیجه واکنش شیمیایی بین لاکتوز شیر و دود تنباکو است بنابراین، هر بار که می‌خواهید سیگار بکشید، یک لیوان شیر بنوشید.
یکی دیگر از جایگزین‌های غذایی مفید که شما را از سیگار کشیدن باز می‌دارد، آجیل است به این دلیل که گرسنگی می‌تواند باعث ایجاد هوس نیکوتین در ما شود و با خوردن آجیل‌های سرشار از فیبر محلول می‌توانید میل به سیگار کشیدن را کاهش دهید، زیرا هضم را کند می‌کند.
مصرف آجیل در هر زمان که احساس می‌کنید نیاز به روشن کردن سیگار دارید به دلیل داشتن مواد مغذی، پروتئین و انرژی می‌تواند در ترک این عادت بد بسیار موثر باشد.
سیگار کشیدن باعث کاهش سطح ویتامین ث بدن می‌شود که می‌توانید با مصرف میوه‌های سرشار از ویتامین ث به راحتی آن را جبران کنید. می‌توانید مرکبات مانند پرتقال و لیمو که دارای ویتامین ث بالا هستند را امتحان کنید یا حتی انار را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
با گنجاندن این میوه‌ها در رژیم غذایی می‌توانید نیاز خود به کشیدن سیگار را به میزان قابل توجهی کاهش دهید، زیرا این میوه‌ها هنگام کشیدن سیگار محرک مشابهی را ایجاد می‌کنند علاوه بر این، طعم تلخ مشابهی را در دهان باقی می‌گذارند که هنگام سیگار کشیدن بعد از نوشیدن شیر مصرف می‌کنید.
علاوه بر شیر و مرکبات، برخی سبزیجات نیز طعم وحشتناکی به سیگار می‌دهند. سبزیجاتی که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید عبارتند از:کرفس، هویج، کدو سبز، خیار و بادمجان. ثابت شده است که آنها در کاهش میل به نیکوتین بسیار موثر هستند. مثلا هویج حاوی ترکیبی به نام کاروتنوئید‌ها هستند که نه تنها طعم تلخی به سیگار می‌دهد، بلکه می‌تواند وابستگی شما را به نیکوتین نیز کاهش دهد.
دلیل دیگر اینکه چرا باید این سبزیجات را بخورید این است که آنها راهی ساده برای فریب مغز هستند و فکر می‌کنند شبیه سیگار هستند (به دلیل شکل آنها) و می‌توانند در زمان مصرف توهم یک سیگار واقعی را به شما القا کنند.
هنگام ترک سیگار، ممکن است تمایل به مصرف میان وعده را دائماً احساس کنید، عمدتا به این دلیل که دیگر نمی‌توانید دست و دهان خود را مشغول سیگار نگه دارید. اگر اشتهای شما زیاد شده است یا احساس می‌کنید نمی‌توانید غذا خوردن را متوقف کنید، پاپ کورن بخورید.
این کار نه تنها شما را مشغول می‌کند، بلکه می‌تواند به شما در احساس سیری کمک کرده و میل شما به سیگار را کاهش دهد. پنج فنجان ذرت بوداده حاوی ۱۵۰ کالری است، اما خوردن آنها کمی طول می‌کشد.
ممکن است بعد از ترک سیگار هوس خوردن شیرینی کنید و میل به این هوس‌ها چیز خوبی است، زیرا می‌تواند شما را از دستیابی به سیگار باز دارد البته، این بدان معنا نیست که مرتباً کوکی و شیرینی مصرف کنید.
توصیه می‌شود به جای خوردن دسر‌های فرآوری شده، انگور بخورید، زیرا شیرینی آنها به کاهش میل شکر کمک می‌کند.
ترک سیگار اغلب با افزایش وزن همراه است و شما واقعاً باید مراقب رژیم غذایی خود باشید. دلیل این امر این است که سیگار را با غذا جایگزین می‌کنید و دست و دهان خود را مشغول نگه می‌دارید علاوه بر این، ممکن است به تأثیرات نیکوتین در کاهش اشتها و افزایش متابولیسم عادت کرده باشید.
این دو عامل باعث می‌شود که افراد هنگام سیگار کشیدن در مقایسه با زمان ترک سیگار وزن کمی کمتر داشته باشند.
بنابراین، لوبیا که حاوی فیبر فراوانی است را به رژیم خود اضافه کنید تا همان چیزی باشد که به حفظ وزن سالم بعد از کشیدن سیگار نیاز دارید. سایر غذا‌های سرشار از فیبر عبارتند از کنگر فرنگی، کلم بروکلی، تمشک و جو دوسر.
مصرف ماهی برای افرادی که می‌خواهند سیگار را ترک کنند، مفید خواهد بود به ویژه ماهی سالمون صورتی، زیرا یک محصول پروتئینی کم چرب است که احساس سیری را ایجاد می‌کند و حاوی مقدار زیادی عناصر غنی است.
پرتقال دودی به ترک سیگار کمک می‌کند، زیرا این میوه ویتامین ث از دست رفته بدن را که به دلیل سیگار کشیدن از بین می‌رود جبران می‌کند و زنجبیل علاوه بر مزایای بسیار خوبی که برای سلامتی دارد، میل به سوء مصرف نیکوتین را کاهش می‌دهد.
برخی تحقیقات نشان می‌دهد که جینسینگ می‌تواند برای ترک اعتیاد به نیکوتین درمان مناسبی باشد، زیرا ممکن است اثر دوپامین، یک انتقال دهنده عصبی در مغز را که با لذت همراه است و هنگام کشیدن دخانیات آزاد می‌شود، تضعیف کند. نوشیدن چای جینسینگ می‌تواند جذابیت سیگار را کاهش داده و لذت آن را کمتر کند.
وقتی تمایل به سیگار کشیدن دارید، جویدن آدامس و نعناع می‌تواند دهان را مشغول کند به علاوه، جویدن آدامس و نعناع معمولاً بیشتر از کشیدن سیگار زمان می‌برد. همچنین اینکه بدانید در هنگام ترک سیگار از چه خوراکی‌هایی باید اجتناب کنید نیز به ترک بهتر کمک خواهد کرد.
غذا‌ها و نوشیدنی‌هایی که طعم سیگار را افزایش می‌دهد و میل به کشیدن سیگار را بیشتر می‌کند شامل کافئین، گوشت و غذا‌های شیرین یا تند است.
