ترشی مدیترانهای یکی ازا نواع ترشیهای بینالمللی خوشمزه و محبوب است که از ترکیب گل کلم با هویج، سیر، زیتون، خیار شور، قارچ و... تهیه میشود.
ترشی کیوی یکی از انواع ترشیهای میوهای است که به دلیل داشتن میوه کیوی طعم ملسی دارد و یک چاشنی خوشمزه برای غذاست.
ترشی لوبیا سبز یکی از انواع ترشیهای خوشمزه ایرانی است که برای تهیه آن از ترکیب لوبیا سبز با گوجه، سیر و فلفل ترشی استفاده میشود.
ترشی لبو یکی از ترشیهای بسیار خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که طعم ملسی دارد و یک چاشنی خوشمزه برای غذاست.
ترشی سبزیجات از ترکیب هویج، گل کلم، قارچ، زیتون و... تهیه میشود که عطر و طعم بسیار دلچسبی دارد و یک چاشنی خوشمزه برای غذاست.
ترشی لیته ازجمله ترشیهای بسیار پرطرفدار و سنتی ایرانی است که در کنار انواع غذا سرو میشود و بسیار اشتها برانگیز و خوشمزه است.
ترشی بندری یکی از انواع ترشیهای خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که طعم تند و مطبوعی دارد و یک چاشنی خوشمزه برای انواع غذاست.
ترشی یونانی از ترکیب سبزیجات رنگارنگی مانند زیتون، هویج، فلفل دلمهای، قارچ و... تهیه میشود و بسیار خوشمزه و پرطرفدار است.
ترشی هویج یکی از انواع ترشیهای خوشرنگ و خوشمزه است که از ترکیب هویج با فلفل ترشی، موسیر و ادویه تهیه میشود.
ترشی آلبالو یکی از انواع ترشیهای فصلی است که به دلیل داشتن میوه آلبالو در ترکیباتش بسیار خوشرنگ و زیباست؛ همچنین طعم دلچسبی دارد.
ترشی انبه یکی از انواع ترشیهای جنوبی است که طعم تند و در عین حال ملسی دارد و برای افرادی که طرفدار تندی هستند، یک انتخاب خوشمزه است.
بعضی ترشی لوبیا سبز را فقط با لوبیا + سیر + ادویه ترشی و سبزیجات معطر تهیه میکنند و لوبیا سبزها را هم به صورت درسته در شیشه میریزند که این امر کاملاً سلیقهای است، اما اگر لوبیاها را خرد کنید خوردن آن راحتتر است.