برای درست کردن شله زرد زعفرانی مجلسی به مقدار زیاد باید نسبتها را به ترتیب زیر زیاد کنید: مقدار شکر دو برابر برنج و مقدار آب پنج برابر برنج. اگر این نسبت را رعایت کنید میتوانید هر میزان که شله زرد میخواهید را به خوبی عمل بیاورید.
شله زرد از دسرهای خوشمزه و محبوب میان ایرانیان است که معمولا برای نذری مراسم مذهبی ماه محرم و سفره افطار ماه رمضان تهیه میشود.
ویژه ماه رمضان و محرم
تهیه شله زرد نذری فوت و فنهای بسیاری دارد که اگر همه آنها را رعایت کنید شله زرد ی بسیار خوشمزه و خوش عطر خواهید داشت.