علیرغم باور اشتباه عمومی، مهمانداران هواپیما مجبور نیستند مانند مدلها باشند. حداقل قد آنها باید ۱۵۷ سانتیمتر باشد و طول دستان شان باید به ۱۵ تا ۲۳ سانتیمتر برسد. آنها باید بتوانند چمدانها را داخل قفسههای هواپیما قرار دهند. وزن بر اساس شاخص توده بدنی محاسبه میشود که باید بین ۱۸/۵ تا ۲۴/۹ باشد. مقررات در اینباره ممکن است در هر شرکت هواپیمایی متفاوت باشد.
کار کردن به عنوان مهماندار هواپیما به طور چشمگیری خطر ابتلا به انواع سرطان را در مقایسه با عموم مردم افزایش می دهد.