گوشت مصنوعی به عنوان جایگزینی برای گوشت حیوانات معمولی ظاهر شده و نیاز به تولید مواد غذایی پایدار را به دلیل افزایش جمعیت جهان برطرف میکند. اما پایدارتر بودن گوشت مصنوعی نسبت به گوشت حیوانی جای بحث دارد، زیرا نتایج تحقیقات در مورد تأثیرات گوشت کشت شده بر سلامت، ایمنی و محیط زیست قطعی نیست.
تولید گوشت مصنوعی از طریق کشت سلولی ممکن است درخصوص حلال یا حرام بودن آن، سؤالاتی را در ذهن ایجاد کند.
با استفاده از چاپگرهای سه بعدی امکان چاپ کردن و یا بهتر بگوییم تولید گوشت فراهم شده است.
آشنایی با تولید گوشتهای مصنوعی در دنیا میتواند به درک بهتر این فراورده کمک کند.
قرنها کوشیدهایم تا خون را از گوشت پاک کنیم و حالا میکوشیم تا آن را دوباره برگردانیم
رولان بارت در سالهای ۱۹۵۴ تا ۱۹۵۶ مجموعهای از یادداشتهای کوتاه دربارۀ ابعاد گوناگون زندگی روزمره مینوشت که بعدها با نام «اسطورهشناسیها» به شهرت رسید. در این نوشتهها او از پودر ماشین لباسشویی تا برج ایفل یا اسباببازیهای رایج آن روز را به شیوهای بسیار استادانه تجزیه و تحلیل میکرد. مگان اوگبلین در ستون ماهانۀ جدیدش با الهام از اسطورهشناسیهای بارتی سراغ موضوعات زندگی امروز ما رفته است. اولین نوشتۀ او دربارۀ «گوشت قلابی» است.
با موافقت "سازمان غذا و داروی آمریکا"
"سازمان غذا و داروی آمریکا" (FDA) پس از نشستی که در ماه اکتبر برگزار شد، در بیانیهای اعلام کرد که با استفاده از محصولات غذایی کشت سلولی موافق است.
رستورانهای زنجیرهای وایتکسل اعلام کردهاند که با همکاری با مرکز غذایی ایمپاسیبلفودز قصد دارند تا نخستین همبرگر مبتنی بر گوشت مصنوعی را در این رستوران عرضه کنند.