شب یلدا ، که به عنوان طولانی‌ترین شب سال شناخته میشود، از دیرباز در فرهنگ ایرانیان به شب‌نشینی و دورهمی‌های خانوادگی شهرت دارد. سوال بسیاری از افراد این است که شب یلدا امسال چند شنبه است؟
رییس پژوهشکده مردم‌شناسی، تعطیلی روز بعد از شب یلدا را پیشنهاد کرد.
شب یلدا را "روز ترویج فرهنگ میهمانی و پیوند با خویشان" نامیده بودند، ولی این عبارت جعلی بر زبان هیچ مجری و هیچ میهمانی جاری نشد. در غیاب مجریان مشهور هم از شبکه‌های اجتماعی وام گرفتند!
وزیر فرهنگ و ارشاد اسلامی حذف شدن نام شب یلدا و چهارشنبه سوری از تقویم را تکذیب کرد.
وقتی از اهل هنر آواز می‌خواهند کنسرت موسیقی برگزار کنند و صدای آقای علم‌الهدی هم در مشهد درنمی‌آید و مسؤولین مربوطه برگزار نشدن یا پاسخ ندادن به این دعوت را به حساب فشارِ گروه‌های فشار مجازی می‌گذارند و صدای گروه‌های فشار واقعی درنمی‌آید که چرا از برند ما استفاده می‌کنید یلدا که جای خود دارد!
جبار رحمانی، استاد انسان شناس فرهنگی گفت: یک آیین زمانی پر رنگ میشود که یا ریشه بسیار کهنی دارد یا اینکه کارکرد بسیار مهمی را ایفا می‌کند. البته وجه دوم اهمیت بیشتری دارد. چرا که اگر یک آیین کهن، کارکردی که جامعه انتظارش را دارد، نداشته باشد، به مرور زمان و خود به خود کنار گذاشته میشود.
یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی شمالی کوفته انار است که از ترکیب گوشت، سبزی معطر، آب انار و گردو تهیه میشود. این غذای خوشمزه و زیبا برای شب یلدا بسیار مناسب است.
آش انار یکی از انواع آش‌های سنتی و محلی ماست که در تهیه آن از آب انار تازه استفاده می‌کنند. این آش خوش‌رنگ و خوشمزه انتخاب مناسبی برای دورهمی شب یلدا ست.
دسرهای یلدا یی با تزییناتی شبیه به انار و هندوانه برای زیبایی میز شب یلدا و پذیرایی در این شب بسیار چشم نواز و مناسب هستند. در این مطلب با آموزش 5 مدل دسر ساده و زیبای یلدا یی همراه ما باشید.
پیتزا میوه‌ای نوعی کیک با روکش خامه و میوه است که بسیار شبیه پیتزاست و با تزیین به شکل هندوانه برای شب یلدا گزینه زیبا و مناسبی است.
رئیس اتحادیه بارفروشان گفت: هندوانه و انار به اندازه کافی در انبار‌ها موجود است. قیمت انواع هندوانه ۵ تا ۶ هزار تومان برای هر کیلوگرم و قیمت انار از ۱۰ تا ۱۸ هزار تومان است. منبع: مهر
یکی از گزینه‌های مناسب میز شب یلدا و پذیرایی در این شب تزیین بیسکوییت ساقه طلایی به شکل گلدانی از دانه‌های انار است که در این مطلب به آموزش آن پرداخته‌ایم.
خورش انار و آلو یکی از غذاهای خوشمزه و مخصوص مازندران است که در تهیه آن از دانه‌های ترش انار و آلو استفاده می‌کنند. این غذای لذیذ بیشتر در فصل زمستان، شب یلدا و مراسم عروسی طبخ میشود.
فینگرفود هندوانه‌ای یکی از انواع فینگرفودهاست که از ترکیب نان تست و موادی شبیه به سالاد الویه تهیه میشود و تزیین آن شبیه به برش‌های هندوانه است که برای شب یلدا بسیار مناسب خواهد بود.
ژله انار مغزدار نوعی ژله انار شکم پر است که داخل آن را با دانه‌های سرخ انار و ژله آلوئه ورا و بستنی پر می‌کنند که برای پذیرایی در شب یلدا بسیار زیبا و چشم نواز است.
سالاد انار و گردو یکی از انواع سالادهاست که به دلیل داشتن مرغ و گردو در ترکیباتش بسیار مغذی است و با داشتن دانه‌های سرخ انار یک سالاد زیبا و ویژه برای پذیرایی در شب یلدا ست.
کیک هندوانه نوعی کیک ساده وانیلی است که می‌توانید بدون نیاز به فر و تنها با اضافه کردن رنگ خوراکی سبز و قرمز به مواد آن کیکی شبیه به هندوانه بپزید که مناسب برای شب یلدا ست.
مرغ ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شمال ایران و خطه مازندران است. این خورش خوشمزه که دانه انار از مواد اصلی آن محسوب میشود، معمولاً برای شب یلدا و بیشتر در فصل پاییز و زمستان طبخ میشود.
مجتبی شادلو نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران از فراوانی هندوانه در بازار خبر داد و گفت: با توزیع هندوانه تازه از نوار جنوبی کشور، کمبودی در عرضه وجود ندارد که بخواهد بر نوسان قیمت در بازار دامن بزند.
فیلم یلدا به نویسندگی و کارگردانی مسعود بخشی و تهیه کنندگی علی مصفا توانست جایزه بزرگ هیئت داوران جشنواره ساندنس ۲۰۲۰ را در بخش سینمای جهان برای خود به ارمغان آورد. جشنواره فیلم ساندنس بزرگ‌ترین جشنواره فیلم‌های مستقل در آمریکا محسوب میشود و اولین بار در سال ۱۹۷۸ در سالت لیک برگزار شد. ریاست این جشنواره بر عهده رابرت ردفورد ستاره قدیمی سینمای هالیوود است. هدف از تأسیس جشنواره فیلم ساندنس، حمایت از فیلم‌ها و فیلم‌سازان مستقل عنوان شده‌است. امروزه این جشنواره به یکی از بزرگ‌ترین مراکز اجتماع فیلم‌سازان فیلم‌های کم‌هزینه خارج از حلقه فیلمسازی هالیوود تبدیل شده‌است.
علل رایج خرابی غذاساز + راهکارهای رفع آن 
۶ حقه خاص که فورا آشپزخانه شما را به مکانی لاکچری تبدیل می‌کند! 
استایل با پافر؛ ۷ استایل کژوال برای گرم ماندن و جذاب به نظر رسیدن 
هشدار واستو؛ ۷ گیاه مرموز که ممکن است انرژی منفی داشته باشند 
دارک اما خنده‌دار؛ جدیدترین سریال‌های کره‌ای تاریک با ته مزه کمدی 
۷چیز که دیگر نباید برای بچه‌ها بخرید! 
