شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد دارچین و عسل می‌توانند علائم سرماخوردگی را کاهش دهند.
مصرف هر روزه چای دارچین ، قند خون را به مقدار قابل اعتنایی کاهش می‌دهد.
دارچین سرشار از آنتی اکسیدان است که می‌تواند به کاهش «استرس اکسیداتیو» در بدن کمک کند. این به ویژه برای افراد مبتلا به دیابت مرتبط است، زیرا دیابت اغلب استرس اکسیداتیو را افزایش می‌دهد.
دارچین یک ادویه بی‌نظیر برای مزه دار کردن انواع غذا است که در بازار می‌توانید ۲ نوع از آن را تهیه کنید.
دارچین ضمن افزایش سطح کلسترول خوب، سطح کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد.
در این مطلب نوعی دمنوش معرفی شده است که می‌تواند به پاکسازی ریه‌ها، محافظت از آنها در برابر آلودگی هوا و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند
عصاره دارچین به طور موثر مانع انباشتگی آمیلوئید بتا و پروتئین تائو که از مشخصه‌های بیماری آلزایمر هستند می‌شود. همچنین این ادویه مانع از ایجاد سمیت در سلول‌های سیستم عصبی در مدل‌های بالینی و حیوانات آزمایشگاهی می‌شود.
اگرچه کلسترول بالا اغلب با استاتین‌ها درمان می‌شود، تغییرات در سبک زندگی شما مانند کاهش وزن، ۱۵۰ دقیقه ورزش در هفته و افزایش فیبر محلول در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش کلسترول شما در کمتر از ۶ هفته کمک کند و افزودن ادویه‌هایی مانند دارچین به رژیم غذایی‌تان ممکن است چند عدد کلسترول شما را کاهش دهد.
چندین بررسی روی انسان و همچنین حیوانات بزرگسال نشان داده است که دارچین می‌تواند از قند بالای خون بکاهد. البته سازوکار آن و اینکه اثر دارچین روی قند خون چقدر دوام می‌آورد، کاملا مشخص نیست.
نتیجه یک بررسی نشان می‌دهد که دارچین می‌تواند گزینه خوبی برای مقابله با مقاومت آنتی بیوتیکی باشد. آنتی بیوتیک‌ها از اولین دوره‌ای که مورد استفاده قرار گرفتند جان تعداد بی‌شماری از انسان‌ها را نجات داده‌اند، اما با گذر زمان تعداد فزاینده‌ای از گونه‌های باکتری به آنتی بیوتیک‌ها مقاوم شده‌اند.
دارچین از پوست درخت دارچین تهیه می‌شود و از دیرباز هم به عنوان ادویه و هم به عنوان دارویی سنتی استفاده شده است.
دارچین از پوست درخت دارچین تهیه می‌شود و از دیرباز هم به عنوان ادویه و هم به عنوان دارویی سنتی استفاده شده است.
در این ویدئوی شگفت انگیز می‌توانید فرایند برداشت و فرآوری گران‌ترین پوست درخت جهان، یعنی دارچین را از نمای نزدیک مشاهده کنید.
دارچین تاثیر قابل قبولی بر کنترل گرسنگی دارد و تقریبا تاثیر آن سریع احساس می‌شود. مصرف این ادویه جذب گلوکز در خون را کاهش می‌دهد و از آنجا که با افزایش سطح قند خون، احساس گرسنگی به‌وجود می‌آید، گنجاندن دارچین یکی از ترفندهای تسریع سیری محسوب می‌شود.
در مطالعه‌ای مشخص شد که مصرف یک گرم دارچین به‌مدت 4 هفته موجب کاهش قند خون و چربی خون افراد دیابتی خواهد شد، در عین حال همواره نام دارچین به‌عنوان یک ماده غذایی چربی‌سوز مطرح است اما، آیا واقعاً دارچین باعث کاهش وزن می‌شود؟
این متخصص تغذیه تصریح کرد: تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که دیابت دارند و یا از قند خون بالا رنج می‌برند می‌توانند از دارچین استفاده کنند. زیرا باعث افزایش حساسیت سلول‌های بدن نسبت به انسولین شده و این امر موجب جذب سریع‌تر گلوکز (قند خون) به درون سلول‌ها می‌شود.
در مطالعه‌ای نشان داده شده است که دارچین در موش‌ها توانسته باعث کاهش سطح چربی‌هـا و گلوکز خون شود.
برخی مطالعات همچنین نشان داده اند که ترکیبات زیستی فعال آن می‌تواند عملکرد مغز، به ویژه حافظه و یادگیری را تقویت کند.
تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف دارچین سبب جلوگیری از افزایش قند خون و کاهش سرعت تخلیه معده می‌شود.
دارچین یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ادویه‌های روی کره زمین است و فواید بسیاری دارد که در ادامه به آنها می‌پردازیم.
ویدیو | کنایه سنگین عادل فردوسی‌پور به جواد خیابانی 
