پای مرغ نه تنها به عنوان یک غذای سنتی، بلکه به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی و فواید سلامتی مطرح است؛ این ماده غذایی، سرشار از کلاژن، کلسیم، ویتامینهای گروه B و امگا-۳ است.
توافقاتی انجام شده که از یک ماه آینده صادرات پای مرغ ایران به چین به صورت مستقیم انجام شود.
پای مرغ دارای مقادیر بالایی از کلسیم، ویتامین، منیزیم، کلاژن و سایر مواد مغذی است که مصرف آن برای سلامت بدن و بهبود بیماریها بسیار مفید است.
پای مرغ علاوه بر خواص دارویی، خواص زیبایی هم دارد که از جمله لیفت، لطافت و از بین بردن چین و چروکهای صورت و بدن است.
با وجود اختلاف نظری که درباره خواص پای مرغ میان کارشناسان است، باید گفت اگرچه پای مرغ دارای میزان بالای کلسترول است، همچنان میتوان از آن به عنوان یک ماده غذایی مفید یاد کرد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اعلام فراهم آمدن اعطای صدور مجوز حلال در کشورمان به موضوع توزیع مرغ مرده در بازار واکنش نشان داد.