فلفل دلمه رنگی گلخانه‌ای یکی از پر مصرف‌ترین سبزیجات در اروپا می‌باشد که با رنگ‌ها و طعم گوناگون به صورت خام و یا پخته مصرف می‌گردد، بازار کشت و صادرات این محصول گلخانه‌ای در خوزستان رونق بسیار خوبی پیدا کرده که به سبب آن ارز وارد کشور می‌شود. خانم مهرنوش زبیدی اولین خانم کارآفرین در خوزستان که اقدام به کشت این محصول گلخانه‌ای در اراضی روستای پدری خود در رامهرمز و صادرات آن به کشور روسیه کرده است.
بررسی نرخنامه جدید اتحادیه فروشندگان میوه و تره بار نشان از کاهش ۳ هزار تومانی قیمت پیاز و افزایش قیمت فلفل دلمه ای به همین میزان دارد.
رئیس سرویس فدرال نظارت بر حفظ حقوق مصرف‌کنندگان روسیه- روز پنجشنبه طی نامه‌ای رسماً اعلام کرد ممنوعیت صادرات فلفل دلمه ای ایران به روسیه از ۵ مارس ۲۰۲۲ مطابق با ۱۴ اسفند برطرف می‌شود.
در مناطق مرکزی شهر تقاضای فلفل دلمه کاهش درخور‌توجهی داشته است. یکی از میوه‌فروش‌های خیابان کارگر شمالی می‌گوید حتی مشتری‌های ثابت هم در خرید فلفل دلمه احتیاط می‌کردند.
وزیر امور خارجه روسیه در پاسخ، ضمن تصریح بر فنی بودن مشکل پیش آمده، اظهار داشت: موضوع از طریق نهادهای ذیربط در حال پیگیری و حل و فصل است.
هیچ سم خطرناکی برای فلفل‌ها استفاده نشده است و همه محصولات برگشت خورده سالم هستند.
شاید گفته شود که این فلفل‌های دلمه‌ای با استاندارد‌های ایران سالم است و منعی برای مصرف به هر شکل ندارد، اما نوع واکنش روس‌ها به برگشت خوردن این فلفل‌های دلمه‌ای به گونه‌ای است که شک برنگیز می‌شود.
در یکی از محموله‌های فلفل دلمه ای از سموم دفع آفات نباتی استفاده شده بود که در اتحادیه اروپا مورد استفاده و تایید بوده، اما در روسیه ثبت نشده است.
آیا قرار است این محصولات مرجوعی وارد چرخه غذایی ایرانیان شود؟
به گفته یک صادرکننده، فلفل‌های دلمه‌ای برگشت خورده در بازار داخلی در حال فروش است و مقداری از آن نیز به برخی از کشور‌های دیگر صادر شده است.
در مورد سیب زمینی قبلا بهانه‌هایی مانند افزایش نیترات و تأثیر آن در درشت شدن سیب زمینی تولیدی کشورمان اعلام می‌شد که این بهانه‌ها از بین رفته و برخی بهانه‌تراشی‌های تازه را شاهد هستیم.
عضو اتحادیه صادرکنندگان میوه خبر داد
عضو هیات رئیسه اتحادیه صادرکنندگان میوه و تره‌بار، گفت: بازار صادراتی فلفل دلمه متوقف شده است و از سوی دیگر نرخ این محصول در بازار داخلی نیز به کیلویی ۳ یا ۴ هزار تومان رسیده است و ما شاهد کاهش قیمت ۹۰ درصدی فلفل دلمه ای در بازار داخلی بودیم.
یک بار کیوی از هند، بار دیگر سیب‌زمینی و فلفل دلمه ای به ترتیب از ازبکستان و روسیه برگشت می‌خورند.
فلفل دلمه ای سرشاز از ویتامین سی است که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، در کاهش وزن تاثیرگذار باشد، سلامت چشم را تامین کند و ... خواص بسیار زیاد دیگری که قطعا می‌تواند با اضافه‌شدن به رژیم غذایی هفتگی، بخش زیادی از سلامت فردی را پوشش دهد.
۷ غذای ساده، سریع و متفاوت که میشه با بادمجان درست کرد 
