شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه سپتامبر به ۱۲۴.۴ واحد رسید که سه درصد نسبت به ماه اگوست افزایش داشت.
رصد هفتگی بازار کالا‌های اساسی در این هفته نشان می‌دهد؛ قیمت محصولات پروتئینی از جمله گوشت مرغ هر کیلو گرم ۹۰ تا ۹۵ هزار تومان و تخم مرغ هر شانه ۳۰ عددی بین ۹۹ تا ۱۵۵ هزار تومان است.
لبنیات از جمله کالا‌هایی است که در دو هفته اخیر تغییر کرده و در هفته جاری محصولات با قیمت جدید روانه بازار شده‌اند.
شاخص قیمت که سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو)، در ماه اگوست از ۱۲۱ واحد در ماه جولای به ۱۲۰.۷ واحد کاهش یافت.
شاخص قیمت سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد (فائو) در ژوئن به طور میانگین ۱۲۰.۶ واحد بوده است که نسبت به ماه مه تغییری نکرده است.
فائو عنوان کرد که میزان استفاده از غلات در جهان در سال ۲۰۲۴ تا ۲۰۲۵ با افزایش ۰.۵ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل به رکورد جدید ۲.۸۵۱ میلیارد تن رسیده است.
بررسی داده‌های رسمی مرکز آمار نشان می‌دهد از زمان روی کار آمدن دولت ابراهیم رئیسی قیمت کالا‌های اساسی بین ۱۲۵ تا ۲۹۰ درصد رشد داشته است. چنانکه در قطار تورم دولت سیزدهم قیمت گوشت قرمز حدوداً چهار برابر شده است.
در حال حاضر، قیمت گوشت قرمز، نسبت به ابتدای سال ۱۴۰۰، ۲۲۴ درصد و قیمت گوشت سفید ۲۱۵ درصد افزایش یافته است.
قیمت تخم مرغ در بازار روز برای تاریخ ۳ دی ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته تخم مرغ ۲۰ عددی ۱۱۰ هزار تومان است.
آمارهای تورم مردادماه منتشر شد. بر اساس اطلاعات انتشاریافته، سطح تورم نقطه به نقطه برای اولین‌بار در سال جاری افزایش یافت و به 8/ 39درصد رسید. این در حالی است که ماه گذشته این متغیر 4/ 39درصد به ثبت رسیده بود. تورم نقطه به نقطه، درصد تغییر عدد شاخص قیمت نسبت به ماه مشابه سال گذشته را نشان می‌دهد.
بازار گوشت با هر کیلو گوشت قرمز بین ۳۹۰ تا ۵۶۰ هزار تومان و گوشت مرغ ۸۷ هزار تومان در حال فعالیت است.
گزارش یورواستات حاکیست، بهای انواع گوشت نیز به طور متوسط طی ۸ سال منتهی به مارس گذشته ۳۵.۸ درصد بالا رفته که این افزایش تا مارس سال ۲۰۲۲ تنها ۱۶.۷ درصد و تا مارس ۲۰۲۰ فقط ۱۰.۸ درصد بوده است.
قمیت برخی از انواع تن ماهی در بازار را می‌توانید در این خبر مشاهده کنید.
فائو با نگاهی به سال ۲۰۲۳ گفت که نشانه‌های اولیه حاکی از گسترش احتمالی کشت گندم زمستانه در نیمکره شمالی است. با این حال، هشدار داد که هزینه‌های بالای کود ممکن است بر عملکرد تأثیر بگذارد.
میزان مصرف جهانی غلات در سال زراعی ۲۰۲۱-۲۰۲۰ از سوی فائو حدود ۲.۷۴۴ میلیارد تن تخمین زده شد که نسبت به برآورد ماه پیش تغییر چندانی نداشت و ۱.۹ درصد بالاتر از سطح مصرف سال زراعی ۲۰۲۰-۲۰۱۹ به شمار می رود.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی تصریح کرد: امروز قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده به طور میانگین در کشور بین ۲۳ هزار تا ۲۵ هزار تومان معامله شد که با توجه به شرایط توزیع گوشت مرغ در بازار، قیمت‌ها افزایشی است.
فروشگاه زنجیره‌ای بزرگ، مشتری‌های زیادی دارند. به همین دلیل انبار و قفسه‌هایشان مدام در حال خالی و پر شدن است
قیمت‌گذاری مواد غذایی درحالی در نشست فوق‌العاده کمیسیون کشاورزی، آب و صنایع غذایی اتاق تهران به نقد گذاشته شد که فعالان بخش‌خصوصی همچنان معتقدند طرح حذف الزام تولیدکنندگان کالاها به درج قیمت مصرف‌کننده که پیش از این توسط وزیر صنعت، معدن و تجارت ملغی شده بود، طرحی مثمرثمر و راهگشا برای تغییر نظام قیمت‌گذاری در ایران است.
ماه رمضان است و سفره‌های خوش رنگ و آب افطاری. آش رشته خانه مادربزرگ و شله‌زردی که شیرینی آن با روزه‌داری کم‌وزیاد می‌شود. برق زولبیا و بامیه پشت شیشه قنادی و صف‌های طولانی نانوایی. اگرچه پروپیمان بودن این سفره در اوضاع‌واحوال اقتصادی کشور و این گرانی‌ها از صفای مهمانی‌ها و دعای ربنا کم نمی‌کند اما عرصه را برای خانواده تنگ می‌کند.
ویدیو | کنایه سنگین عادل فردوسی‌پور به جواد خیابانی 
