کتلت گوجه فرنگی را میتوانید با سس ماست استفاده کنید. برای تهیه سس ماست، پوست یک عدد خیار را بکنید و از درازا نصف کنید. آنگاه دانههایش را درآورید و خیار را خرد کنید و ۳۰ دقیقه در صافی بریزید تا آب اضافیاش گرفته شود. اکنون خیار را همراه با یک حبه سیر پوره کنید.