کوفته تن ماهی یکی ازا نواع کوفته های خوشمزه و مجلسی است که از ترکیب تن ماهی با سیب زمینی پخته، جعفری، تخم مرغ و نوعی سس مخصوص تهیه می‌شود.
کوفته زرشکی یکی از انواع روش‌های پخت کوفته است که در آن مواد کوفته داخل سسی از گوجه فرنگی و زرشک پخته می‌شود و یک غذای خوشمزه و مقوی است.
کوفته دست به گردن یکی از غذاهای اصیل و سنتی ایرانی و متعلق به تهران قدیم است که با روشی آسان و فوری تهیه می‌شود و طعم لذیذی دارد.
کوفته سماق کردی یکی از غذاهای خوشمزه و محلی استان کردستان است که از ترکیب گوشت چرخ کرده با ادویه و نوعی سس ویژه تهیه می‌شود.
کوفته سوئدی یکی از انواع غذاهای مدرن و بسیار خوشمزه است که از ترکیب کوفته قلقلی با نوعی سس خوشمزه تهیه می‌شود.
کوفته سبزی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با رسپی‌های متنوعی درست می‌شود.
کوفته دست به گردن، یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی تهران است که در زمان کوتاهی تهیه می‌شود. طبق یکی از روایت‌های قدیمی این کوفته را باید با گوشت گردن تهیه کرد و طبق روایتی دیگر این غذا به حدی لذیذ و خوشمزه است و در زمان کوتاهی پخته می‌شود که یار و دوست شما دست به گردنتان می‌اندازد.
در این ویدئو یک بانوی آشپز خوش سلیقه ایرای طرز تهیه کوفته با تمام نکات و فوت و فن برای وا نرفتن را به شما آموزش می‌دهد.
علت وارفتن کوفته چیست؟
وارفتن کوفته دلایل مختلفی دارد که با دانستن هر یک و رعایت آن‌ها می‌توان به آسان‌ترین شکل ممکن این غذا را تهیه کرد. در ادامه به برخی از موارد موثر بر شل شدن مواد و وارفتن کوفته اشاره شده است.
همانطور که از اسم این کوفته مشخص است، با غذایی گیاهی و جذاب روبه‌رو هستید که می‌تواند به عنوان پیش غذا، ناهار یا شام گزینه‌ی دلچسبی باشد.
علت وارفتن کوفته چیست؟
وارفتن کوفته دلایل مختلفی دارد که با دانستن هر یک و رعایت آن‌ها می‌توان به آسان‌ترین شکل ممکن این غذا را تهیه کرد. در ادامه به برخی از موارد موثر بر شل شدن مواد و وارفتن کوفته اشاره شده است.
اغلب مشکلاتی که در تهیه کوفته های خانگی با آن مواجه می‌شوید وا رفتن و عدم انسجام کوفته است که ما امروز، طرز تهیه کوفته گشنیز شیرازی بسیار خوشمزه و آسان را به همراه تمام نکاتی که در بهتر شدن و منسجم بودن کوفته باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد.
« کوفته ی حرفه‌ای اونه که بزنی به دیوار مثل توپ برگرده!!»
کوفته کشک یک از غذاهای اصیل ایرانی است که پیشینه آن به شهر اصفهان می‌رسد و به دلیل داشتن کشک بسیار خوشمزه و سرشار از خاصیت است.
کوفته قلقلی با مرغ نوعی کوفته است که با گوشت چرخ کرده مرغ تهیه می‌شود و همراه با سس مخصوص آن نوعی خورش خوشمزه و مجلسی است.
یکی از غذاهای خوشمزه و مقوی شمالی کوفته انار است که از ترکیب گوشت، سبزی معطر، آب انار و گردو تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه و زیبا برای شب یلدا بسیار مناسب است.
سفر به زمین باستانی تبرستان: زیباترین آثار باستانی مازندران که باید ببینید 
