چاقی یک عامل خطر اصلی برای چندین بیماری از جمله بیماریهای قلبی عروقی و دیابت است. بیش از ۱ میلیارد نفر در سراسر جهان چاق هستند و بسیاری سعی میکنند با استفاده از رژیمهای غذایی مختلف وزن خود را کاهش دهند.
رژیم فستینگ یا همان روزهداری یک الگوی غذایی است که شامل روزههای منظم کوتاه مدت و مصرف وعدههای غذایی در بازهی زمانی کوتاهتر از روز است. طبق تحقیقات ۲۴ هفته پس از شروع روزهداری و فستینگ طول میکشد تا تاثیر آن را ببینید. یکی از رایجترین روشهای روزه داری این است که شما یک روز در میان فستینگ خود را رعایت کنید، به این صورت که یک روز همانند روزهای عادی غذا بخورید و روز دیگر فستینگ را رعایت نمایید. در روشی دیگر شما در دو روز نامتوالی هفته ناشتا هستید و بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری مصرف میکنید و در روزهای دیگر هفته به صورت نرمال غذا خواهید خورد.در این فیلم دکتر احسان حجازی متخصص تغذیه و رژیم غذایی نحوه رژیم فستینگ را شرح داده است.
متخصص تغذیه گفت: رژیمهای غذایی روزهداری متناوب علیرغم کارایی بالا، اما در برخی افراد اثر عکس دارد؛ برخی به این دلیل که ساعاتی از روز را گرسنه میشوند و یا با محدودیت کالری مواجهاند، در بازه زمانی آزاد بیرویه غذا میخورند و کالری بیشتری دریافت میکنند و چاقتر از قبل میشوند.
چند تغییر ساده در رژیم غذایی و کمی روزه داری متناوب ممکن است کلید زندگی طولانیتر باشد.
روزهداری متناوب میتواند معادل حذف ۵۰۰ کالری روزانه در کاهش وزن مؤثر باشد
رژیم لاغری و تناسب اندام یکی از دغدغههای اصلی انسان امروز است. طبق تحقیقات جدید آن دسته از رژیمهای غذایی که به جای محدود کردن مواد غذایی برای افراد تنها زمان غذا خوردن آنها را محدود میکنند، بسیار موثر و مفید در کاهش وزن هستند.