بررس میدانی از بازار نشان میدهد که قیمت کره ۱۰۰ گرمی در یکماه گذشته دو برابر شده و از ۲۹ هزار و ۲۰۰ به ۵۵ هزار و ۲۰۰ تو مان افزایش یافته است.
کاهش عرضه کره به بازار داخلی، باعث گران شدن این محصول در بازار شد.
قیمت یک قالب ۱۰۰گرمی کره مرداد سال گذشته ۲۶هزار تومان بود که امروز این قیمت به حدود ۳۳هزار تومان رسیده است.
روغن حیوانی قیمت ثابتی ندارد و هر یک از فروشندگان قیمت متفاوتی ارائه میکنند. با این حال فروشندگان شرکتی و آگهی دهندگان پلتفرمهای خرید و فروش آنلاین برای هر کیلوگرم روغن حیوانی گاوی بین ۱۵۰ هزار تومانی تا ۳۰۰ هزار تومان طلب میکنند. اما قیمت منصفانه آن بین ۱۵۰ تا ۲۳۰ هزار تومان است.
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی، گفت: طی یک هفته اخیر قیمت کره خوراکی ۳۰ درصد افزایش یافته است.