ترشی بادمجان یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با روش‌ها و مواد مختلفی تهیه می‌شود.
ترشی بادمجان کبابی با رب انار نوعی ترشی بسیار خوشمزه و لذیذ است که بسیار فوری آماده می‌شود و نیاز به ماندن و جا افتادن ندارد.
ترشی بادمجان لیته با طعمی بسیار جذاب را در کنار هر غذای می‌توانید سرو کنید. این ترشی خوشمزه ترکیب هماهنگی از تندی و ترشی دارد.
ترشی بادمجان به روش‌ها و طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود.
بادمجان انواع مختلفی دارد، بادمجان سیاه، بادمجان سفید و بادمجان بنفش از شناخته شده‌ترین انواع بادمجان‌ها هستند.
ترشی بادمجان با رب انار و زرشک یکی از انواع ترشی بادمجان است که طعم بسیار ویژه و دلنشینی دارد و می‌توانید آن را به تنهایی یا در کنار انواع غذا سرو کنید.
خواص درمانی ترشیجات
ترشیجات یکی از خوراکی‌های پرطرفدار است که بر سر سفره اکثر خانواده‌ها وجود دارد؛ این خوراکی لذیذ خواص مفید و درمانی دارد.
ترشی لیته ازجمله ترشی‌های بسیار پرطرفدار و سنتی ایرانی است که در کنار انواع غذا سرو می‌شود و بسیار اشتها برانگیز و خوشمزه است.
ترشی بادمجان شکم پر یکی از انواع محبوب و متنوع ترشی‌هاست. این ترشی در کنار طعم ویژه‌ای که دارد، به دلیل داشتن ظاهر زیبا بسیار چشم‌نواز است. در این مطلب با طرز تهیه این ترشی خوشمزه در منزل همراه ما باشید.
ترشی بادمجان دودی یکی از انواع خوش طعم و معطر ترشی‌هاست که از ترکیب بادمجان کبابی، سیر و سبزیجات معطر تهیه می‌شود و یک چاشنی خوشمزه برای انواع پلوهای مخلوط و یا غذاهایی مانند دیزی است.
۵ غذای ساده، سریع و متفاوت که میشه با تن ماهی درست کرد 
