دریافت ویتامین D از طریق تغذیه، به ویژه برای گیاهخواران، ممکن است سخت باشد و در فصل زمستان هم با توجه به نبودِ نور کافی خورشید، کمبود این ماده مغذی رایجتر است.
در فصل زمستان به این موارد توجه کنید:
شایعترین علامت پنهان کمبود ویتامین دی (D) در زمستان خستگی و سطح انرژی پایین است. بسیاری از افراد این خستگی را بهعنوان یک پیامد معمولی فصل زمستان رد میکنند، غافل از اینکه میتواند نشانه خاموش یک موضوع جدیتر باشد.
صفر تا صد ویتامین D
مصرف زیاد از حدِ ویتامین دی همچنین سطح کلسیم خون را افزایش میدهد که میتواند مشکلات گوارشی ایجاد کرده و به تحلیل استخوانها منجر شود. دانشمندان هنوز نمیدانند میزان مناسب و بهینه ویتامین دی یا خیلی کم و خیلی زیاد آن در خون چقدر است.