به گفته کارشناسان صندوق بیمه سلامت در آلمان، این ویتامین که به نام "پانتوتنیک اسید" نیز شناخته میشود، عملکرد اعصاب را بهبود میبخشد و همچنین برای بهره مندی از چربی ها، کربوهیدراتها و پروتئین مهم است.
به گزارش اقتصادآنلاین، کمبود ویتامین B۵ را میتوان با علائمی مانند احساس بی حسی یا سوزش در دستها و پاها، اسپاسم عضلانی، تحریک پذیری، بی خوابی، مشکلات خواب، درد معده، سردرد، تهوع، استفراغ، از دست دادن اشتها و خستگی مفرط نشان داد.
کارشناسان صندوق آلمان گزارش دادند که طبق توصیههای انجمن تغذیه آلمان، یک فرد بالغ به میزان پنج میلی گرم در روز به ویتامین B۵ نیاز دارد که برای زنان شیرده به هفت میلی گرم افزایش مییابد.
منابع غذایی ویتامین B۵ عبارتند از: کلم بروکلی، کلم، حبوبات، ماهی قزل آلا، کلم پیچ، تخم مرغ، ماهی، آجیل، سویا و بادام زمینی.