آلبالو یکی از میوههای خوش طعم است که سرشار از ویتامینها میباشد و به روشهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد، البته مصرف آلبالو برای برخی افراد مضر است.
به گزارش نمناک، آلبالو یکی از میوههای فصل تابستان است، که از آن به صورت خام، خشک شده و یا به صورت مربا، شربت و در غذاها، دسرها و شیرینیهای مختلف فصل استفاده میکنند. آلبالو، سرشار از ویتامینها و املاح معدنی گوناگونی به خصوص ویتامین C و مقداری سدیم، منیزیم، پتاسیم، مس و روی است و فواید زیادی برای سلامتی دارد اما زیاده روی مصرف این میوه برای برخی از افراد مضر است و عوارضی را برای آنان در پی دارد.
طبیعت آلبالو سرد و خشک میباشد و برای گرم مزاجان مفید و به رفع حرارت و غلظت خون و صفرا کمک میکند.
افرادی با این مشکلات حواسشان به مضرات آلبالو باشد
نفخ شکم و دل درد
زیاده روی در مصرف آلبالو سبب نفخ شکم و دل درد میشود. آلبالو میوهای نفاخ است و تولید نفخ میکند پس افرادی که مشکلات گوارشی دارند، باید به اعتدال آلبالو مصرف نمایند زیرا زیاده روی در مصرف آلبالو به علت نفاخ بودن سبب دل درد میشود. هیچگاه روی آلبالو، مایعات مصرف نکنید زیرا برای دستگاه هاضمه خطرات جدی به دنبال دارد و باعث ایجاد نفخ میشود. برای رفع این مشکل بعد از مصرف میوه از عرق نعناع استفاده شود.
اختلال در کار رودهها
مصرف آلبالو نارس که رنگ آن قرمز نشده و دارای گوشتی سفت است، سبب سوء هاضمه و اختلال در کار رودهها میشود.
دیر هضم بودن
آلبالو ترش است و دارای سلولز میباشد و دیر هضم است. برای هضم بهتر آلبالو میتوانید آن را به صورت کمپوت و یا مربا مصرف کنید. اگر میخواهید آلبالو در معدهتان هضم بهتری داشته باشد، صبح ناشتا به مقدار کم آلبالو کاملا رسیده مصرف کنند.
ایجاد اسهال
آلبالو جزو میوههای ملین است و در برخی افراد که دستگاه گوارش حساسی دارند، باعث بروز اسهال میشود.
افراد سرد مزاج
آلبالو برای افرادی که طبع گرم دارند یا دچار حرارت و گرمی شده اند، مفید است. اما برای اشخاصی که سردمزاج هستند، مفید نیست و این افراد آلبالو را باید با خوراکیهای گرم و خشک مثل ادویهجات و زعفران مصرف کنند.
کودکان زیر ۳ سال
کودکان دستگاه گوارش حساسی دارند و در صورت استفاده زیاد از آلبالو دچار اسهال میشوند پس مصرف آلبالو برای کودکان زیر ۳ سال مضر است.
مادران در دوره شیردهی
آلبالو نفاخ است و اگر مادران شیرده در مصرف آن زیاده روی کنند، تولید نفخ میکند و ممکن است وارد شیر مادر شود و از طریق شیرمادر وارد بدن شیرخوار میشود و در نوزاد نفخ و دل درد ایجاد نماید.
بیماران کلیوی
افرادی که از بیماری کلیوی رنج میبرند باید کمتر آلبالو مصرف کنند. افرادی دچار بیماری کلیوی باید از یک رژیم غذایی کم پتاسیم پیروی کنند بنابراین باید از زیاده روی در خوردن آلبالو بپرهیزند.
افراد دارای ورم روده
آلبالو ترش و دیر هضم است و برای افراد دارای ورم روده مضر است.
افراد چاق
افراد دارای اضافه وزن باید آلبالو را به عنوان غذای اصلی مصرف کنند زیرا آلبالو دارای کالری کمی است و اشتهای کاذب را از بین میبرد اما این افراد بهتر است آلبالو را به عنوان دسر مصرف کنند.
هسته آلبالو تلخ مزه است و حاوی ماده سمی میباشد پس نباید هسته این میوه را مصرف کنید و در آبگیری دقت کنید که هسته آلبالو وارد آب آن نشود.
از مصرف آلبالوهای نرسیده بپرهیزید زیرا این آلبالوها دارای مواد سمی بیشتری دارند.