در حالی که بیشتر مردم نوشیدن شیر گرم را ترجیح می‌دهند، برخی ممکن است آن را سرد نیز دوست داشته باشند. به گفته متخصصین تغذیه، شیر سرد یا گرم، هر دو برای سلامتی مفید هستند. هر دو نوع شیر مزایای خاص خود را دارند. اینکه شما باید شیر سرد یا گرم بخورید کاملا به فصل و زمان بستگی دارد.
به گزارش سلامت‌نیوز، برخی افراد اصلا دوست ندارند شیر بنوشند، اما حفظ سلامت بدن بسیار مهم است. فرد باید روزانه حداقل ۱ لیوان شیر بنوشد. مصرف آن باعث تقویت استخوان‌ها و همچنین عضلات می‌شود.
نوشیدن شیر سرد در طول روز یا در تابستان مفیدتر است. در اثر مصرف آن حرارت بدن کاهش می‌یابد و بدن از داخل خنک می‌شود، در حالی که اگر در زمستان می‌خواهید در طول شب شیر بخورید، بهتر است شیر گرم مصرف کنید. شیر داغ بدن را گرم نگه می‌دارد و از سرما محافظت می‌کند.
شیر داغ برای سلامتی بسیار مفید است. به راحتی قابل هضم است. مشکلات مربوط به هضم مانند اسهال و نفخ را می‌توان با مصرف شیر داغ کاهش داد. شیر داغ یا گرم می‌تواند باعث خواب راحت شود، زیرا حاوی اسید آمینه‌ای به نام تریپتوفان است که مواد شیمیایی خواب آور سروتونین و ملاتونین را تولید می‌کند که می‌تواند به خواب بهتر کمک کند.
کلسیم در شیر سرد زیاد است، به همین دلیل نوشیدن چندباره آن باعث تسکین سوزش معده و اسیدیته آن می‌شود. علاوه بر این، به دلیل وجود الکترولیت‌ها درشیر سرد، بدن را در طول روز هیدراته نگه می‌دارد.
با این حال، در طول زمان خواب از مصرف آن اجتناب کنید، زیرا ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود و همچنین می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند سرفه یا تشدید سرماخوردگی شود. شیر سرد همچنین به عنوان یک پاک کننده طبیعی صورت شناخته شده است.
برخی افراد شیر را دلیلی برای افزایش وزن می‌دانند که کاملا اشتباه است. کلسیم موجود در شیر متابولیسم را افزایش می‌دهد به طوری که بدن سریعتر کالری می‌سوزاند. علاوه بر این، نوشیدن شیر سرد معده را برای مدت طولانی سیر نگه می‌دارد.
مطمئن شوید که مشکل عدم تحمل لاکتوز را ندارید، زیرا هر دو نوع ممکن است برای سلامتی شما نا مناسب باشند.
