bato-adv

“شامی گوشت و هویج”، غذای سبک و لذیذ مناسب وعده شام

“شامی گوشت و هویج”، غذای سبک و لذیذ مناسب وعده شام
شامی گوشت و هویج یک غذای بسیار لذیذ و خوشمره است که می‌تواند وعده مناسبی برای شام باشد.

شامی گوشت و هویج را با مواد کمی بپزید و خود و مهمانانتان را مهمان یک غذای لذیذ و خوشمزه بکنید.

مواد لازم:

سیب زمینی بزرگ یک عدد

هویج بزرگ ۱ عدد

پیاز متوسط دو عدد

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

آرد نخود چی ۱ پیمانه

تخم مرغ یک عدد

نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم

رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری سر پر

نعناع نصف قاشق غذاخوری

سرکه ۲ قاشق غذاخوری

شکر نصف قاشق غذاخوری در صورت تمایل

طرز تهیه:

سیب زمین و هویج رنده شده را آبشان را بگیرید و کنار بگذارید.

یک عدد پیاز رنده شده، گوشت، آرد نخودچی، ادویه‌ها و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید.

تو ماهیتابه روغن بریزید و از مایه گلوله‌هایی اندازه نارنگی بردارین و بهش فرم بدید و هر دو طرفش را تو روغن سرخ کنید.

وقتی شامی‌ها سرخ شدند.

اون یکی پیاز را مکعبی خرد کنید و در روغن تفت بدید.

وقتی طلایی و سبک شد رب را بهش اضافه کنید و تفت بدید.

۲ لیوان آب بهش اضافه کنید، سرکه و شکر و نعناع را هم در این مرحله اضافه کنید.

بگذارید سس به جوش بیاد، بعد شامی‌ها را به این سس اضافه کنید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه حرارت بدید.

وقتی سس غلیظ شد شامی‌های خوشمزه شما آماده هستند.

bato-adv
مجله خواندنی ها
bato-adv
bato-adv
bato-adv
پرطرفدارترین عناوین