خورشت مرغ و جعفری یک غذای اصیل ایرانی که از نظر ظاهر شباهت زیادی به قرمه سبزی دارد.
خورشت مرغ و جعفری یک غذای بسیار لذیذ است که می‌توانید با درست کردن آن پذیرای مهمانانتان در مجالس باشد.
جعفری ۵۰۰ گرم
ران مرغ یا سینه مرغ ۴ تکه
پیاز ۱ عدد
زعفران دم‌کرده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
زردچوبه به مقدار لازم
پودر گشنیز به مقدار لازم
جوز هندی به مقدار لازم
پودر لیمو عمانی به مقدار لازم
جعفری‌های ریز خرد شده را حسابی در روغن تفت دهید.
پیازها را ریز خرد کنید و حسابی سرخ کنید تا طلایی شود.
مرغ‌ها را که به قسمت‌های ریز تقسیم کرده این خوب تفت می‌دهیم و سرخ می‌کنیم.
مقداری زعفران دم کرده به مرغ‌ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
در آخر همه مواد را به همراه ادویه‌های گفته شده با هم مخلوط کنید.
بعد در روی مواد مقداری آب بریزید و اجازه دهید خورشت به مدت ۲ ساعت جا بیفتد.
منبع: وقت صبح
۷دردسر داشتن هوش بالا 
بیوگرافی بازیگران سریال سلمان فارسی + عکس‌های شخصی و حواشی جدید 
۱۰نگرانی بی‌مورد که بعدها می‌فهمید ارزشش را نداشت! 
به این ۹عادت روزمره بله بگویید تا پخته‌تر شوید 
چطور مینیمالیسم را به بخشی از سبک زندگی خود تبدیل کنیم؟ 
زیباترین بنادر جنوبی ایران برای گردش و خرید ارزان در فصل سرما 
