کتلت زرشک و هویج یک غذای بسیار لذیذ و آسان است که می‌توانید آن را برای مهمانی‌های خود نیز آماده کنید.
کتلت زرشک و هویج غذایی بسیار لذیذ است که بخاطر استفاده از زرشک در این غذا شیرینی هویج به طور کامل گرفته می‌شود.
هویج ۵ عدد
تخم مرغ ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
زرشک ۳ قاشق غذا خوری
روغن به میزان لازم
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
گردو ۵ عدد
ابتدا هویج و پیاز را پوست کنید و با رنده متوسط رنده کنید تا اب نیندازد.
تخم مرغ‌ها را می‌شکنیم و به آن نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و به خوبی با همزن هم میزنم تا مایه کوکو یکدست شود.
در این مرحله به تخم مرغ‌ها هویج و پیاز رنده شده را اضافه کرده و گردو‌های خرد شده را هم اضافه می‌کنیم و دوباره هم میزنیم تا مایه کوکو کاملا یکدست شود.
حالا زرشک‌ها را هم با مواد مخلوط می‌کنیم.
بعد از داغ شدن روغن کتلت زرشک و هویج را در ماهیتابه می‌ریزیم و هر دو طرف کتلت‌ها را سرخ کرده و با خیارشور و گوجه تزئین می‌کنیم.
منبع: وقت صبح
ایده ترند دکوراسیونی؛ سبک بوهمین برای هر قسمت از خانه شما 
می‌خواهید بدانید زنی حقیقتاً باوقار است یا نه؟ به این ۸خصلت او نگاه کنید 
بهترین زمان تعویض گلدان + از کجا بفهمیم گلدان برای گیاهمان کوچک است؟ 
چرا بخاری خودرو گرم نمی‌کند؟ / آیا می‌توان در خودرو با بخاری روشن خوابید؟ 
سالروز تولد زیباترین گلها؛ هر گل چه ماهی می‌روید؟ + گل ماه تولد شما چیست؟ 
همسفر با آنوبانی‌نی به سرزمین باستانی لولوبی‌ها؛ حیرت‌انگیزترین آثار باستانی آذربایجان غربی که باید ببینید 
