اهل فست‌فود که باشید حتما مشتری مرغ سوخاری هم هستید. یک پیشنهاد تازه داریم.
مرغ سوخاری را به سیخ چوبی بکشید و بخورید. مطمئن باشید خوشمزه‌است.
فیله گوشت را با گوشتکوب دندانه‌دار بکوبید و بصورت موج‌دار سیخ کنید. شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و به آن جعفری خرد شده و کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
فیله‌ها را ابتدا در آرد سفید و سپس در مخلوط شیر و تخم‌مرغ زده‌شده و در آخر هم در آرد سوخاری بغلتانید. فیله‌های چوبی را در روغن داغ سرخ کنید. می‌توانید جهت سرو از سس کچاپ یا مستر سس و سیب‌زمینی سرخ‌کرده هم استفاده کنید.
بهتر است برای خوشمزه‌تر شدن این غذا آن را با سس مخصوص آمریکایی بخورید.
آردسوخاری به تنهایی نمی‌تواند مزه دلخواه شما را به این مرغ‌ها بدهد پس توصیه می‌کنیم خودتان ادویه‌ای برای آن درست کنید.
منبع: همشهری آنلاین
