bato-adv

طرز تهیه یک غذای اقتصادی با عطر و طعمی بی نظیر

طرز تهیه یک غذای اقتصادی با عطر و طعمی بی نظیر
کوکوی کرفس یکی از غذا‌های رژیمی بسیار خوشمزه است که طرفداران زیادی نیز دارد.

کوکوی کرفس به راحتی و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود و می‌تواند انتخاب مناسبی برای وعده ناهار، شام و حتی عصرانه و میان وعده باشد.

مواد لازم:

کرفس: ۳۰۰ گرم

گشنیز یا جعفری: ۱۰۰ گرم

تخم مرغ: ۳ عدد

شیر: یک سوم لیوان

آرد: یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم

گردو: ۴ تا ۵ عدد

زرشک: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه کوکو کرفس:

کرفس را ریز خرد نموده و یا آن را داخل میکسر بریزید.

تخم مرغ‌ها را جداگانه با چنگال کمی هم بزنید و به کرفس‌ها اضافه نموده و سپس آرد را در شیر حل نموده و داخل مواد اصلی بریزید.

سپس نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کنید.

گردو را به دلخواه به صورت نیم کوب اضافه نمایید.

همچنین می‌توانید مقداری زرشک هم اضافه کنید.

کوکوی کرفس را می‌توان همچون کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی داخل ماهیتابه سرخ نمایید.

البته می‌توانید مایه کوکو را را داخل ظرف مناسب که از قبل چرب نموده اید ریخته و در فر قرار دهید تا بپزد.

منبع: برترین‌ها

bato-adv
مجله خواندنی ها
bato-adv
bato-adv
bato-adv
پرطرفدارترین عناوین