ممکن است این عبارت کلیشه‌ای را زیاد شنیده باشید که «با خوردن یک سیب در روز به دکتر نیاز پیدا نمی‌کنید». اما آیا می‌دانید که بهترین میوه برای بدن کدام است؟ سالم‌ترین میوه برای ما چه میوه‌ای است؟ در واقع چه مقدار میوه باید در روز بخورید؟ مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها می‌گوید میزان مصرف توصیه‌شده به عوامل مختلفی بستگی دارد، اما بزرگسالان معمولاً باید روزانه ۱.۵ تا ۲ فنجان میوه مصرف کنند. این یک فنجان میوه می‌تواند یک سیب، یک موز، یک فنجان زغال اخته، یا چند تکه انبه باشد.
در ادامه نکاتی درباره فواید میوه برای سلامتی را مرور می‌کنیم.
در حالی که همه میوه‌ها سالم هستند، یک متخصص تغذیه، میوه‌ای پر از مواد مغذی را توصیه می‌کند؛ بلوبری وحشی. بلوبری حاوی مقدار زیادی فیبر است که شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه می‌دارد. بلوبری همچنین در میان میوه‌ها و سبزیجات بیشترین میزان آنتی اکسیدان را دارد. آنتی اکسیدان‌ها از آسیب سلولی جلوگیری کرده یا آن را به تاخیر می‌اندازند.
بلوبری فواید زیادی برای حافظه دارد و برخی از مطالعات فواید قلبی عروقی یا ترکیبات ضد سرطان را در این میوه نشان می‌دهند و به طور کلی، التهاب را کاهش می‌دهد.
شما می‌توانید به جای بلوبری از توت‌های وحشی تیره، مانند شاه توت استفاده کنید. خوردن بلوبری وحشی برای دریافت مواد مغذی و سالم میوه‌ها ضروری نیست. خوردن میوه از هر نوع که باشد نتایج مثبتی به همراه خواهد داشت، اگرچه برخی از میوه‌ها دارای مواد مغذی تری هستند.
به عنوان مثال، سیب حاوی پکتین است، فیبری که به عنوان یک پری بیوتیک عمل می‌کند و می‌تواند به عملکرد روده بزرگ و هضم کمک کند.
میوه‌های غنی از ویتامین C نیز باید در برنامه غذایی باشند، از جمله مرکباتی مانند پرتقال، گریپ فروت، لیمو و توت فرنگی.
ویتامین C به تولید کلاژن کمک می‌کند و در زمانه ما که مردم نگران کاهش چین و چروک و سلامت مو، پوست و ناخن هستند، ویتامین C در واقع نقش مهمی بازی می‌کند.
آیا مقدار زیاد قند به این معنی است که میوه برای شما مضر است؟ جواب مطلقاً خیر است. میوه ویتامین ها، مواد معدنی، فیبر، آب و سایر مواد مغذی زیادی دارد که بدن ما به آن نیاز دارد.
در واقع، میوه‌ها می‌توانند با کسالت بعد از ظهر که بیشتر مردم با یک فنجان قهوه به دنبال رفع آن هستند، مقابله کند. از آنجایی که شکر طبیعی منبع انرژی سالمی است، ترکیب میوه با پروتئین به شما تقویت مشابهی را می‌دهد که از طریق کافئین دریافت می‌کنید.
اسموتی‌های میوه راهی آسان و در دسترس برای دریافت میوه مورد نیاز روزانه شما هستند.
چربی آووکادو، بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. مردم گاهی از مصرف چربی می‌ترسند، اما چربی‌های سالم که از آووکادو، آجیل، دانه‌ها، زیتون، روغن زیتون، ماهی‌های چرب به دست می‌آیند، فواید ضدالتهابی زیادی دارند.
آووکادو سرشار از پتاسیم است که می‌تواند به کاهش فشار خون و کلسترول کمک کند. آووکادو حاوی مقادیر زیادی فیبر است که می‌تواند برای مدت طولانی تری احساس رضایت را بیافریند و به تنظیم قند خون کمک کند.
اغلب میوه‌ها و سبزیجات می‌توانند منابع عالی ویتامین‌های محلول در چربی A، E و K باشند. با ویتامین‌های محلول در چربی، ما به یک منبع چربی نیاز داریم تا بدن بتواند آن‌ها را جذب کند؛ بنابراین خوردن آووکادو همراه با سالاد، جذب این مواد مغذی را در بدن افزایش می‌دهد.
منبع: روزیاتو
