جگر سفید ۱ دست
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۲ حبه
گوجه فرنگی ۲ عدد
رب ۱ ق غذا خوری
جگر سفید را به همراه ۱ عدد پیاز و سیر‌های پوست گرفته داخل قابلمه ریخته و مقداری آب روی آن‌ها بریزید اجازه دهید به مدت ۲ ساعت کامل بجوشد و پخته شود.
سیب زمینی‌های نگینی را داخل تابه سرخ کنید و کنار بگذارید گوجه‌ها را نیز با گوشتکوب برقی له و پوره کنید.
جگر سفید پخته شده را خرد کنید و پیاز دیگر را خلالی خرد کنید و داخل تابه تفت دهید تا کمی سبک شود سپس جگر سفید و دنبه خرد شده را به دلخواه اضافه کنید و کمی مواد را تفت دهید.
به جگر و پیاز کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و بعد رب اضافه کرده و کمی تفت دهید تا خوش رنگ و بوی خامی رب از بین برود و در ادامه پوره گوجه را اضافه کنید و صبر کنید تا آب گوجه کشیده شود.
سپس سیب زمینی را به دلخواه داخل خوراک ریخته و کمی هم بزنید و نمک اضافه کنید و زمانی که خوراک جگر سفید به روغن افتاد آماده است.
منبع: وقت صبح
۷دردسر داشتن هوش بالا 
۱۰ فیلم برتر فلورنس پیو / بازیگر جذاب فیلم اوپنهایمر + بیوگرافی و حواشی زندگی 
زیباترین گیاهان اپارتمانی برای آویزان کردن از سقف 
۱۰نگرانی بی‌مورد که بعدها می‌فهمید ارزشش را نداشت! 
به این ۹عادت روزمره بله بگویید تا پخته‌تر شوید 
چطور مینیمالیسم را به بخشی از سبک زندگی خود تبدیل کنیم؟ 
