bato-adv

همبرگر گیاهی، یک غذای فوق العاده لذیذ و سالم برای گیاهخواران

همبرگر گیاهی، یک غذای فوق العاده لذیذ و سالم برای گیاهخواران
در همبرگر گیاهی سویا جایگزین گوشت قرمز شده است و این غذا سرشار از پروتئین گیاهی است که طعمی بینظیر دارد.

همبرگر گیاهی غذایی فوق العاده لذیذ و سالم برای گیاهخواران و افرادی که علاقه‌ای به گوشت قرمز ندارند محسوب می‌شود.

در واقع در همبرگر گیاهی سویا جایگزین گوشت قرمز شده است و این غذا سرشار از پروتئین گیاهی است که طعمی بینظیر دارد.

مواد لازم برای ۲ همبرگر:

سویا: ۲۰۰ گرم

قارچ ۲۰۰ گرم

پیاز یک عدد

سیر ۲ حبه

جعفری تازه ۲ قاشق غذاخوری

پودر سوخاری یک قاشق غذاخوری

تخم مرغ یک عدد

نمک و فلفل و روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا سویا‌ها را ۱۰ دقیقه در آب جوش می‌جوشانیم و بعد در آبکش می‌ریزیم و حسابی آب سویا‌ها را می‌گیریم.

در مرحله بعد سویا‌ها را به همراه پیاز و قارچ و جعفری در چرخ گوشت یا غذاساز می‌ریزم و حسابی چرخ می‌کنیم تا یه خمیر به دست بیایید.

به این مواد جعفری ساطوری و نمک و فلفل و تخم مرغ را هم اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم و آن را در قالب همبرگر ریخته و در آخر سرخ می‌کنیم.

این همبرگر خوشمزه را می‌توایند با نان باگت و خیارشور و گوجه نوش جان کنید

منبع: وقت صبح

bato-adv
مجله خواندنی ها
bato-adv
bato-adv
bato-adv
پرطرفدارترین عناوین