طرز تهیه بستنی زعفرانی در منزل

فراروـ بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به بستنی را تهیه می‌کردند. شاید بتوان گفت تاریخ تولید بستنی سنتی در ایران به حدود ۶۰ سال قبل برمی‌گردد؛ اما در دهه ۳۰ و ۴۰ بود که بستنی فروشی‌ها در ایران رونق گرفتند.

به گزارش فرارو، یکی از مشهورترین بستنی‌های سنتی در ایران بستنی «اکبر مشدی» بود که در حوالی میدان راه آهن تهران افتتاح شد. بستنی منبع غنی کلسیم و سرشار از مواد معدنی است که تامین کننده انرژی برای بدن است؛ همچنین خوردن بستنی به ترشح هورمون سروتین می‌انجامد که شادی‌آور است. بستنی زعفرانی یکی از انواع بستنی‌های سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد و به دلیل زعفرانی که در ترکیباتش به کار رفته است، دارای عطر و طعم ویژه‌ای است. شما می‌توانید این بستنی زعفرانی خوشمزه و معطر را در منزل و با روشی بسیار آسان تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه بستنی زعفرانی و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن همراه ما باشید.