bato-adv

بهترین روش پوست کندن باقلا سبز

بهترین روش پوست کندن باقلا سبز
باقلا سبز یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه است که با فرا رسیدن فصل بهار به بازار می‌آید. در این مطلب با آموزش بهترین و سریع‌ترین راه پوست کندن باقلا سبز همراه ما باشید.

فراروـ باقلا یکی از گیاهان خوراکی است که هم‌زمان با فرا رسیدن بهار به بازار می‌آید و در میان ایرانیان یک خوراکی محبوب است. باقلا سرشار از ویتامین و مواد معدنی مانند منگنز، مس، فسفر، منیزیم، آهن، پتاسیم، روی و... است و یکی از غنی‌ترین منابع فیبر، پروتئین و فولات محسوب می‌شود. خوردن باقلا برای کسانی که فشار خون بالا دارند، بسیار مفید است؛ زیرا به تنظیم و پایین آمدن فشار خون کمک می‌کند؛ همچنین خوردن باقلا موجب کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی می‌شود. اما خوردن باقلا برای افرادی که دچار بیماری فاویسم هستند، مضر است و این افراد بهتر است هرگز با گیاه باقلا تماس نداشته باشند.

از آنجا که فصل رویش باقلا در بهار است، بسیاری از افراد این گیاه خوشمزه و مفید را برای روز‌های پاییز و زمستان ذخیره می‌کنند. روش‌های ذخیره کردن باقلا شامل خشک کردن و فریز کردن آن است. برای ذخیره و نگهداری باقلا در طولانی مدت ابتدا باید آن را پوست و پاک کرد. معمولا پوست کردن باقلا کمی سخت است؛ زیرا در بسیاری از موارد باقلا به صورت درسه و کامل از پوسته دوم خود خارج نمی‌شود. در این مطلب بهترین و سریع‌ترین روش مناسب برای پوست کندن باقلا تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد.

پوست کندن باقلا
۱ ـ ابتدا دانه‌های باقالا را از پوسته اولیه خارج کنید؛ سپس یک قابلمه بزرگ را پر از آب کنید و آن را روی شعله اجاق گاز بگذارید تا به جوش بیاید.
۲ ـ در این مرحله باقلا را داخل آب درحال جوش بریزید و شعله اجاق گاز را زیاد کنید. حدود ۴ دقیقه زمان بدهید تا باقلا داخل آب بجوشد. بعد از گذشت این مدت زمان باقلا را داخل سبد آبکش کنید.
۳ ـ حالا داخل یک کاسه بزرگ را از آب و یخ پر کنید و بلافاصله باقلا را پس از آبکش کردن داخل کاسه آب یخ بریزید. دو تا سه دقیقه زمان بدهید تا باقلا داخل آب یخ بماند.
۴ ـ در مرحله بعد دوباره باقلا را داخل سبد آبکش کنید و اجازه بدهید تا آب اضافی آن خارج شود. حالا می‌توانید به‌راحتی پوست باقلا را از آن جدا کنید. به دلیل شوکی که در اثر تغییرات دمای آب به باقلا وارد شده است، پوست آن خیلی راحت و نرم جدا خواهد شد.
bato-adv
زینت
Iran (Islamic Republic of)
۱۴:۱۵ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
مانم وا پوس ایخریم
نیایش
Iran (Islamic Republic of)
۱۴:۰۹ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
ممنون بسیار ایده جالبی بود.. ایده من برای راحت پوست کندن باقلا این هست که اول باقلا را از پوست اولیه در آورده بعد تمام باقلا رو در مشمبا ریخته درون وریز گذاشته به مدت 24 ساعت. بعد از وریز درآورده و می گذاریم یخ باقلا آب بشه بعد بسیار راحت پوستش رو جدا میکنم
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۱۳:۴۶ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
ای ناقلا خوب بلدی.
زهرا
Iran (Islamic Republic of)
۱۳:۴۳ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
آفرین درسس همونه.
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۱۳:۴۲ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
آفرین درسس همونه.
مجله خواندنی ها
انتشار یافته: ۱۷
مریم
Iran (Islamic Republic of)
۲۳:۲۸ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۸
ایما وا پوس ایخریم
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۰۱:۰۱ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
دقیقا ایما هم بی پوست ایخریم
امیر
Iran (Islamic Republic of)
۰۹:۲۱ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
راست اگو
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۱۳:۲۶ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
اینهمه زحمت باقلا تازه سریع از پوست درمیاد دنگ فنگ ها چیه
ناشناس
Iran (Islamic Republic of)
۰۰:۱۰ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
احسنت بر شما ، خوب می حنید
ممد
Iran (Islamic Republic of)
۰۰:۵۲ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
به هوای یه پوست کندن کل خواصشو تعطیل کردید که
Phn
Iran (Islamic Republic of)
۰۱:۰۲ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
آخه این همه دردسر برای چیست؟ کافیه بعد از جدا کردن دانه ها از غلاف آنها را نمک پاشی کرده و بعد از پنج دقیقه به راحتی پوست آنرا جدا کنیم
امید
Iran (Islamic Republic of)
۰۵:۵۵ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
تو این کم ابی و خشکسالی راه کار یاد مردم میدی!!!!!!!
سیدمنصور اسدی ازتهران
Iran (Islamic Republic of)
۰۸:۳۴ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
سلام روزتان بخیر قابل توجهی که در مورد پوست گرفتن باقلا بهترین راه بعداز جدا کردن از غلاف آنرا بریزید نایلون یک مشت نمک بپاشید ودوساعت در یخچال قرار دهید بعد از آن بیرون بیاورید با ناخن سرش را پاره وفشار دهید دریافت ده کیلو باقلا از پوست دوم جدا میشود...
Z
Iran (Islamic Republic of)
۰۸:۵۲ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
لطفا اینقدر لقمه رو دور سرتون چرخ ندید ،باقالا رو که از پوست اول جدا کردید داخل یک کاسه بریزید وآنها رو با مقداری نمک مخلوط کنید بعد از یک ربع همه پوستها به راحتی بایک فشار بیرون میاد.
اسماعیل
Iran (Islamic Republic of)
۰۹:۳۰ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
در نظر بگیرید ک مغز باقلا خیلی زود با این روش فاسد میشود... ونمیشود فریز کرد..... همان لحظه باید مصرف کرد
ساران
Iran (Islamic Republic of)
۱۳:۱۸ - ۱۴۰۱/۰۱/۲۹
ارباقلابووایماهم واپوس ایخریم دِرکه باقلا گرونه نترییم بسوونیم
bato-adv
bato-adv
bato-adv
پرطرفدارترین عناوین