یکی از گیاهانی که کم و بیش برای بهبود وضعیت گوارشی افراد توصیه شده، خاکشیر است که گیاهی علفی یک‌ساله یا دو ساله و از تیره شب بو می‌باشد.
به گزارش ایسنا، خاکشیر در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد و در رفع تشنگی و جلوگیری از گرمازدگی در فصل تابستان موثراست.
خاکشیر جزو آن دسته از خوراکی‌هایی است که خوردن آن باعث از بین رفتن عطش شده و بهترین نوشیدنی در ماه رمضان برای کاهش تشنگی است.
یکی از مهم‌ترین عملکردهای شربت خاکشیر در ماه رمضان، ادرارآور بودن آن است. در ماه رمضان کلیه‌ها به علت کم آبی بدن دچار اختلال می‌گردند. شربت خاکشیر کلیه‌ها را تقویت می‌کند، ادرار را افزایش می‌دهد و سموم را از بدن خارج می‌سازد. این کار به خنک شدن بدن نیز کمک می‌کند. در ماه رمضان، به علت کمبود آب بدن، پوست دچار خشکی و التهاب خواهد شد.
خاکشیر سرشار از امگا۳ است و در درخشندگی و طراوت پوست نقش به سزایی دارد.
هم چنین خاکشیر، با افزایش اکسیژن پوست، سلول‌های پوستی را تحریک می‌کند و تولید فیبروبلاست را افزایش می‌دهد.
خاکشیر از زمان‌های گذشته کاربرد داشته است و بهترین کاربرد آن به خاطر خاصیت ضدعفونی کننده‌اش است و برای ناراحتی‌های روده مثل اسهال یا حتی یبوست مفید است.
این گیاه حاوی مقداری گلوکزاینولات در قسمت های مختلف، یک فلانوئید و یک بتاسیتوسترول می باشد.
به گزارش روابط عمومی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، بررسی‌های فیتوشیمیایی خاکشیر وجود اسیدهای چرب، آلکان های مختلف، برخی ترکیبات فنلی و همچنین ترکیبات حاصل از هیدرولیز آنزیمی گلوکوزاینولات ها را نشان داده است.
آثار درمانی گستردهای از جمله خلط آور، محرک و نیروبخش، نرم کننده و تقویت کننده قلب و اثرات ضد انگلی برای این گیاه ذکر شده است.
