کدام ماهی قرمز‌ها را نخریم؟

 رئیس اداره دامپزشکی شهرستان نرماشیر ضمن بیان توصیه‌هایی در رابطه با خرید ماهی قرمز، ویژگی‌های یک ماهی قرمز سالم را تشریح کرد.

به گزارش ایسنا، فیروزه زارع پور ضمن تبریک قرارگیری در آستانه سال نو بیان کرد: همه ساله در آستانه سال نو بازار خرید ماهی قرمز رونق می‌گیرد و مردم این ماهی زینتی را بر سر سفره‌های هفت سین خود می‌برند، که در این رابطه نکات بهداشتی زیادی در مورد نحوه حفظ سلامت و نگهداری ماهی قرمز وجود دارد که بهتر است رعایت شوند.

وی افزود: اگرچه بیماری‌های بسیار نادری می‌تواند از ماهی قرمز به انسان سرایت پیدا کند، اما در برخورد و شرایط نگهداری آن‌ها باید دقت بسیاری داشته باشیم.

رئیس شبکه دامپزشکی نرماشیر تصریح کرد: ماهی قرمز باید در محیط مناسبی از نظر اکسیژن و دما نگهداری شده و فضای کافی و آب تمیز در اختیار داشته باشد، به همین دلیل خرید ماهی از فروشندگانی که ماهی را به صورت متراکم و در محل و شرایط نامناسب بهداشتی و زیستی نگهداری می‏‏کنند، توصیه نمی‏‏ شود.

وی در مورد خصوصیات ماهی قرمز سالم نیز گفت: ماهی سالم، دارای ظاهر سالم و تحرک مناسب است و به صورت متعادل شنا می ‏‏کند، باله‏‏‌های آن کاملاً باز و سالم و سطح بدن آن، فاقد هرگونه لکه‏‏‌های پنبه مانند است و پولک ‎‎های ماهی سالم است و دارای ریختگی یا ساییدگی نیستند. در ضمن ماهی نباید بی‎‎ قرار بوده و چشم‎‎‌ها نباید به صورت یک‌طرفه یا دوطرفه بیرون زده باشند؛ بنابراین ماهی‌هایی که دم یا باله آن‌ها دارای خوردگی است بیمار بوده و احتمال انتقال بیماری قارچی توسط آن‌ها وجود دارد.

زارع پور توصیه کرد: هنگام خرید، از تماس مستقیم و حفاظت نشده با ماهی و آب حمل خودداری شود، حتی الامکان از ظروف یکبار مصرف جهت حمل و جابجائی ماهی از منزل استفاده شود، از خرید ماهیان بیمار و بی‌حال با علائم شنای غیرفعال، فاقد رنگ شفاف و دارای لکه بر روی پوست بدن خودداری شود و با استفاده از آب تمیز و فاقد کلر، غذای مخصوص ماهی و ضدعفونی‌سازی ظرف نگهداری ماهی با نمک طعام به حفظ سلامت ماهی قرمز خود کمک کرده و مانع از بروز ابتلاء به بیماری‏‏‌های مشترک شد.

وی اضافه کرد: در صورت عدم امکان نگهداری صحیح از ماهی قرمز پس از برگزاری مراسم سال نو، آن را در اماکن مجاز مشخص شده توسط محیط زیست رها‏‏سازی نمایید و از رها سازی ماهی قرمز در جوی ها، قنوات و رودخانه پرهیز شود، زیرا ماهی قرمز غیر بومی بوده و احتمال انتقال بیماری توسط آن‌ها به سایر آبزیان وجود دارد.