اکنون براساس مصوبه شورای قیمت گذاری هر کیلوگرم دام زنده با قیمت ۶۲ هزار تومان از دامداران خریداری میشود در حالی که قیمت بازار دام زنده سبک به طور میانگین در کشور بین ۵۶ تا ۵۸ هزارتومان است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دام سبک کشور گفت: صادرات ۲ هزار راس دام زنده سبک غیر مولد به کشور عمان به دلیل افزایش قیمت گوشت و ممنوعیت مجدد صادرات، متوقف شد.
«افشین صدردادرس» در گفتگو با ایرنا افزود: امروز همکاران ما برای دریافت مجوز انتقال دامهای قرنطینه استان فارس به بندرعباس در مراجعه به دامپزشکی استان فارس با منع صادرات روبرو شدند، در حالی که این دامها قرار بود طی روزهای یکشنبه و دوشنبه هفته آینده با لنج و لندیکرافت به مقصد صادراتی کشور عمان منتقل شوند.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دام سبک کشور اظهار داشت: بار دیگر این موضوع را از دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی کشور و شرکت پشتیبانی امور دام پیگیری کردیم و تایید کردند که صادرات متوقف شده است.
وی تصریح کرد: علت توقف صادرات را افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار داخلی اعلام کردند درحالی که افزایش دام ظرف ۴۵ روز گذشته بین سه تا چهار هزار تومان رشد داشته بنابراین نمیتواند تاثیر چندانی روی بازار گوشت قرمز داخلی داشته باشد.
دادرس گفت: این درحالی است که اتحادیه گوشت گوسفندی اعلام کرده که هر روز ۳ هزار تومان قیمت گوشت افزایش مییابد بنابراین وضعیت نشان میدهد که افزایش قیمت دام زنده و گوشت قرمز در بازار هیچ تناسبی با یکدیگر ندارند و معضل گرانی بازار گوشت قرمز کشور ناشی از مشکلات سیستم توزیع است نه بحث افزایش قیمت دام زنده.
وی اضافه کرد: اکنون براساس مصوبه شورای قیمت گذاری هر کیلوگرم دام زنده با قیمت ۶۲ هزار تومان از دامداران خریداری میشود در حالی که قیمت بازار دام زنده سبک به طور میانگین در کشور بین ۵۶ تا ۵۸ هزارتومان است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری دام سبک افزود: اکنون چنین اقدامی بدقولی به طرفهای خارجی است در عین حال قراردادها بسته شده، پیش پرداختهایی از طرفین خارجی گرفته شده، هزینههای لنج و لندیکرافت و ایام قرنطینه، همه خساراتی برای صادرکنندگان است.
وی با بیان اینکه دام صادراتی بیش از ۴۵ روز در قرنطینه مانده بود، اظهار داشت: دام باید ۲۰ روز در قرنطینه بماند در حالی که دام صادراتی ما ۲۵ روز اضافه در قرنطینه باقی مانده که برای صادرکنندگان هزینه خوراک دام و نگهداری اضافی را در پی داشته است.
دادرس بر این باور است که مشکلات سیستم توزیع گوشت در داخل کشور و حاکمیت توزیع کنندگان در بازار ارتباطی با تولیدکننده ندارد.
وی ادامه داد: تولید کننده داخلی گرفتار است و اگر اکنون که بعد از دو سال مجرایی که برای تنفس باز شده دوباره بسته شود، بار دیگر بازار به طور انحصاری در اختیار توزیع کنندگان قرار میگیرد، زیرا آنها تعیین کننده قیمت برای دامدار هستند و تولید کننده ناچار است با قیمت پیشنهادی آنها دام را بفروشد.
این مقام صنفی اضافه کرد: با توجه به قیمت دام زنده سبک در کشور قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفندی باید بین ۱۲۰ تا ۱۲۵ هزار تومان باشد، اما با قیمتهایی بیش از این در بازار داخلی عرضه میشود.
وی اضافه کرد: در واقع چوبداران و توزیع کنندگان دام را با قیمت نازل و با پرداختهای بلندمدت از دامدار میخرند و به هر قیمتی که دلشان بخواهد به مصرف کنندگان میفروشند که این نیز به عدم کنترل و نظارت بر بازار گوشت قرمز برمی گردد.
وی از دولت خواست به جای ممنوعیت صادرات، نظارت بر عملکرد شبکه توزیع گوشت را افزایش دهند تا تولید کنندگان ومصرف کنندگان بیش از پیش متضرر نشوند.
طبق آمار وزارت جهاد کشاورزی در سال ۹۹ بیش از ٨٨٠ هزار تن گوشت قرمز در کشور تولید شد و ایران برحسب نیاز داخلی حدود ۱۰ را از محل واردات تامین میکند.
این در حالی است که تولید گوشت قرمز در سال ۹۲ حدود ۷۵۵ هزار تن بوده که آمارها نشان میدهد طی سالهای اخیر تولید گوشت قرمز رشد داشته است.
بررسیهای بازار نشان میدهد قیمت هر شقه گوسفندی در مناطق مختلف بالای ۱۵۰ هزارتومان و گوشت تفکیکی بین ۱۷۰ هزار تا ۲۰۰ هزار تومان است.