فرارو- یلدا ۹۹ یکی از عجیبترین شبهایی است که در خاطرههایمان ثبت میشود؛ بهخاطر ویروس سمج کرونا مجبوریم مثل عید نوروز آن را با رعایت کامل مسائل بهداشتی برگزاری کنیم و از سر زدن به بزرگترها بپرهیزیم، اما انار، هندوانه، شیرینی و آجیل میتوانند همچنان در خانه شما حضور داشته باشند به شرطی که بتوانید هزینههایش را گردن بگیرید. بررسیهای ما نشان میدهد این کار تقریبا ۲۰۰ هزار تومان خرج روی دستتان میگذارد. چون میوهفروشیهای هر کیلو انار را حدود ۲۲ هزار تومان میفروشند و هندوانه کیلویی چهار هزار و ۵۰۰ تومان است.
به گزارش فرارو، محاسبات نشان میدهد خرید میوه شب یلدا برای خانواده سه چهار نفره یعنی یک کیلو انار، یک هندوانه کوچک و نیمکیلو سیب و پرتقال حدود ۵۰ هزار تومان هزینه دارد. اگر بخواهید موز و نارنگی را هم به آن اضافه کنید، هزینه میوه ۷۵ هزار تومان میشود. همین میوهها را اگر از میدان ترهبار شهرداریها بخرید، هزینهتان به ۶۰ هزار تومان کاهش پیدا میکند. قیمت آجیل نسبت به عید نوروز تغییر چندانی نداشته.
یک کیلو آجیل مخلوط ممتاز با بهترین انواع پسته، بادام هندی، بادام درختی و... حدود ۲۲۰ هزار تومان است و این یعنی خرید نیم کیلو آجیل برای خانواده سه چهار نفره تقریبا ۱۱۰ هزار تومان خرج دارد. با خرید از میدانهای ترهبار شهرداری این هزینه به ۸۰ هزار تومان کاهش پیدا میکند. هزینه شیرینی هم همهجا ثابت است و خرید یک کیلوگرم شیرینیتر حدود ۴۸ هزار تومان هزینه خواهد داشت. با این حساب بعید است مجموع هزینهها برای یک خانواده چهار نفره از ۲۰۰ هزار تومان بیشتر شود. تازه اگر سراغ میدانهای ترهبار بروید، میتوانید آجیل، میوه و شیرینی شب یلدا را با مجموع ۱۶۰ هزار تومان بخرید. این یعنی خرج شب یلدا نفری ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان خواهد بود.
میدانهای میوه و ترهبار شهرداری هر هفته قیمت میوه را به روزرسانی میکنند و اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه فروشندگان میوه میگوید از آنجاکه تا یکشنبه قیمت میوه در میدان ترهبار تغییر نمیکند، میوهفروشیها هم تا شب یلدا قیمتها را بالا نخواهند برد. در میدانهای میوه و ترهبار شهرداری قیمت هر کیلوگرم انار بین ۱۳ تا ۱۹ هزار تومان است. هندوانه با قیمت بین دو هزار و ۵۰۰ تا چهار هزار تومان فروخته میشود و پرتقال حدود هشت تا ۱۲ هزار تومان است.
به گزارش فرارو، البته قیمت هر یک از این میوهها میتواند متفاوت باشد. مثلا انار شیراز بین ۱۰ تا ۱۶ هزار تومان، انار دماوند بین ۱۲ تا ۱۹ هزار تومان، انار ساوه بین هشت تا ۱۴ هزار تومان و انار کوهستان بین ۱۵ تا ۲۱ هزار تومان است. از طرف دیگر هندوانه محبوبی دو هزار و ۵۰۰ تا چهار هزار تومان و هندوانه میناب و خطی دو هزار و ۵۰۰ تا سه هزار و ۵۰۰ تومان فروخته میشود. پرتقال تامسون شمال هشت تا ۱۲ هزار تومان، پرتقال رسمی جنوب ۹ تا ۱۲ هزار تومان و پرتقال ناول بین ۱۳ تا ۱۹ هزار تومان فروخته میشود. آنطور که در فهرست نرخنامه میدانهای میوه و ترهبار آمده، سیب بین پنج تا ۱۶ هزار تومان، کیوی بین ۹ تا ۱۶ هزار تومان، موز بین ۲۴ تا ۳۰ هزار تومان و نارنگی بین هشت تا ۱۵ هزار تومان قیمت دارد. برای مثال هرکیلوگرم سیب زرد دماوند ۱۰ تا ۱۶ هزار تومان، سیب زرد لبنانی میانه هفت تا ۱۳ هزار تومان، سیب قرمز دماوند پنج تا ۹ هزار تومان و سیب قرمز مراغه بین هشت تا ۱۳ هزار تومان فروخته میشود.
بعید است بتوانید انار را با قیمت کمتر از ۲۰ هزار تومان پیدا کنید
قیمت میوه در بازار خیلی بیشتر از میدانهای ترهبار است. برای مثال بعید است بتوان انار با قیمت کمتر از ۲۰ هزار تومان پیدا کرد. میوهفروشیهای مختلف یکی انار را ۲۲ هزار تومان میفروشد، یکی میگوید کیلویی ۲۵ هزار تومان و یکی دیگر روی کاغذ نوشته ۲۷ هزار تومان و روی انارها گذاشته است. بیکیفیتترین انارها که فروشنده میگوید برای آبگیری مناسب است حدود ۱۷ هزار تومان قیمت دارد.
قیمت هندوانه شب یلدا در بازار عموما کیلویی چهار هزار و ۵۰۰ تومان است و در بعضی میوهفروشیها به شش هزار تومان میرسد. آنهایی که هندوانه را دانهای میفروشند، هنداونه کوچک چهار تا شش کیلوگرمی را ۲۵ هزار تومان قیمتگذاری میکنند. هنداونههای متوسط شش تا هشت کیلوگرم حدود ۳۲ هزار تومان است و هنداونههای بزرگ هشت تا ۱۰ کیلویی با قیمت ۴۵ هزار تومان فروخته میشود.
یک کیلو پرتقال در بازار میتواند بین هشت هزار تا ۲۷ هزار تومان قیمت داشته باشد. میوهفروشهای مختلف پرتقال تامسون جنوب درجه یک را ۲۷ هزار تومان میفروشند. تامسون جنوب درجه ۲ حدود ۱۴ هزار تومان است و تامسون شمال آبگیری هشت هزار و ۸۰۰ تومان قیمت دارد. سیب در میوهفروشیها حداقل ۱۰ هزار تومان است و عموما با قیمت ۱۵ هزار تومان فروخته میشود. البته بعضا ممکن است در میوه فروشیها با قیمت ۲۷ هزار تومان برای یک کیلوگرم سیب مواجه شوید. قیمت موز عموما کیلویی ۳۵ هزار تومان و نارنگی کیلویی ۱۸ هزار تومان است.
احتمالا برای یک خانواده سه چهار نفره یک کیلوگرم انار و یک هنداونه کوچک کافی باشد. اگر بخواهند بقیه میوهها را هم در سبد بچینند، احتمالا نیم کیلو سیب و نیم کیلو پرتقال در کنار آن بگذارند. با این حساب خرج چنین خانوادهای حدود ۲۲ هزار تومان برای انار، ۲۵ هزار تومان برای هندوانه، هفت هزار تومان برای نیم کیلو سیب و هشت هزار تومان برای نیم کیلو پرتقال خواهد بود و سر جمع به ۵۰ هزار تومان میرسد. اگر نیم کیلو موز و نیم کیلو نارنگی هم به آن اضافه کنیم، خرج سبد میوه حدود ۲۵ هزار تومان ببیشتر میشود و تقریبا ۷۵ هزار تومان خواهد بود. اگر همین میوهها را از میدان ترهبار بخرید، خرجتان به ۶۰ هزار تومان کاهش پیدا میکند.
کاسبی آجیلفروشها آب رفته است. رئیس اتحادیهشان میگوید فروش آجیل و خشکبار نسبت به پارسال ۷۰ درصد کمتر شده و قیمتها هم ۷۰ درصد بالا رفته. شاید همین موضوع باعث شده باشد پای آجیل و خشکبار به میدانهای مرکزی میوه و ترهبار باز شود. آجیل شب یلدا در این مراکز تقریبا ۳۰ درصد ارزانتر از بازار است. مثلا قیمت هر کیلوگرم پسته در میدانهای ترهبار بین ۱۶۲ تا ۱۹۲ هزار تومان است و مغز پسته با قیمت ۲۸۰ هزار تومان فروخته میشود.
بادام درختی با پوست ۱۲۰ هزار تومان و مغز بادام درختی ۱۹۵ هزار تومان به ازای هرکیلوگرم قیمت دارد. بادام زمینی غلافدار ۴۱ هزار تومان است و اگر علاقهای به پوست کندن بادام زمینی ندارید، قیمت مغز بادام زمینی ۵۹ هزار تومان اعلام شده. فندق با پوست ۱۳۲ هزار تومان و مغز فندق کیلویی ۲۷۰ هزار تومان در میدانهای ترهبار فروخته میشود. گردو با پوست کیلویی ۱۱۴ هزار تومان است و مغز گردو سفید کیلویی ۲۲۳ هزار تومان قیمتگذاری شده. در بین انواع تخمهها، تخمه کدو از ۴۷ تا ۸۸ هزار تومان، تخمه آفتابگردان ۳۸ تا ۴۲ هزار تومان و تخمه جابانی که بعضا آن را ژاپنی صدا میکنیم، بین ۳۴ تا ۴۲ هزار تومان قیمت دارد. آنطور که نرخنامه میدانهای میوه و ترهبار آمده، بادام هندی کیلویی ۲۷۳ هزار تومان است و نخودچی کیلویی ۳۰ هزار تومان فروخته میشود. این دو به ترتیب گرانترین و ارزانترین خشکبار در میدانهای میوه و ترهبار هستند.
قیمت هرکیلوگرم پسته در آجیلفروشیها بین ۱۸۰ تا ۲۸۰ هزار تومان است. پسته اکبری از همه گرانتر و پسته فندقی از همه ارزانتر است. پسته احمدآقایی هم کیلویی ۲۲۰ هزار تومان است. آجیلفروشیها مغز پسته را حدود کیلویی ۳۳۰ تا ۳۴۰ هزار تومان میفروشند. بادام درختی باپوست یا همان بادام منقا کیلویی ۱۶۰ هزار تومان است و مغز بادام درختی بین ۲۱۰ تا ۲۸۰ هزار تومان قیمت دارد. بادام خام ایرانی از همه گرانتر است. بادام هندی زعفرانی کیلویی ۳۶۰ هزار تومان و از همه انواع بادام هندی گرانتر است. ارزانترین هم بادام هندی ریزیا بادام هندی تفت سنتی است که با قیمت کیلویی ۳۲۰ هزار تومان فروخته میشود.
بادام زمینی کیلویی ۵۵ تا ۶۰ هزار تومان قیمت دارد و اگر بادام زمینی با پوست دوست داشته باشید، قیمت آن کیلویی ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان است. آجیلفروشیها فندق با پوست را کیلویی ۱۴۰ تا ۱۵۰ هزار تومان و مغز فندق را کیلویی ۳۴۰ تا ۳۷۰ هزار تومان میفروشند. در بین انواع تخمه، تخمه آفتابگردان شمشیری حدود ۳۵ هزار تومان، تخمه کدو ریز ۶۰ هزار و تخمه کدو گوشتی کیلویی ۹۰ هزار تومان و تخمه جابانی کیلویی ۴۵ هزار تومان قیمت دارد.
نیم کیلوگرم آجیل مخلوط مورد نیاز خانواده سه چهار نفره، حداکثر ۱۱۰ هزار تومان خرج دارد
آجیل مخلوط بین ۹۰ هزار تا ۲۲۰ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم خرج دارد. آجیلفروشیها یک کیلوگرم آجیل مخلوط با پسته اکبری، بادام هندی، مغز بادام درختی، تخمه جابانی و تخمه کدو را حدود ۲۲۰ هزار تومان میفروشند. ارزانترین آجیل مخلوط هم با پسته احمدآقایی، بادام زمینی، تخمه کدو ریز و تخمه جابانی کیلویی ۹۰ هزار تومان است. احتمالا برای شب یلدا یک خانواده سه چهار نفره، نیم کیلوگرم آجیل مخلوط کافی باشد که حداکثر ۱۱۰ هزار تومان خرج دارد. اگر بخواهید همین نوع آجیل را از میدان ترهبار بخرید، هزینه آن حدود کیلویی ۱۶۰ هزار تومان خواهد بود و خرید نیمکیلو آجیل تقریبا ۸۰ هزار تومان خرج خواهد داشت.
قیمت شیرینی برای شب یلدا همان قیمت مصوب اول سال است. این را رئیس اتحادیه قنادی و شیرینی اعلام کرده است. علی بهرهمند میگوید هر کیلوگرم شیرینیتر با قیمت ۴۸هزار تومان، زبان، پاپیونی و دانمارکی کیلویی ۳۸هزار تومان و کیک یزدی هم با قیمت هرکیلو ۲۹هزار تومان فروخته میشود و برای شب یلدا افزایش قیمت نخواهیم داشت. قنادیها عموما شیرینیهایشان را با همان قیمت اتحادیه میفروشند و میتوان گفت نرخ ۴۸ هزار تومان برای شیرینیتر و ۳۸ هزار تومان برای شیرینی خشک قطعی است. با این حساب اگر بخواهید برای یک خانواده سه چهار نفره، یک کیلو شیرینیتر بخرید، خرجتان همان ۴۸ هزار تومان خواهد بود.