اتحادیه نانوایان سنتی تهران دیروز و با انتشار اطلاعیه‌ای، نرخ انواع نان با گندم یارانه‌ای از تاریخ ۱ مهر ۹۸ را اعلام کرد.
براساس این اطلاعیه قیمت لواش گردان با وزن چانه ۱۴۰ گرم ۳۰۰ تومان، قیمت تافتون گردان با وزن چانه ۱۴۰ گرم ۳۰۰ تومان، قیمت بربری ساده با وزن چانه ۵۱۰ گرم ۱۰۰۰ تومان، قیمت تافتون سنتی با وزن چانه ۲۳۰ گرم ۵۵۰ تومان و قیمت تافتون خراسانی با وزن چانه ۲۳۰ گرم ۵۵۰ تومان اعلام شد.
قیمت نان آزاد پز
به گفته یدالله صادقی رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران قیمت بربری در نانوایی‌های آزادپز با آرد یک‌هزار و ۲۳۰ تومانی به‌قیمت یک‌هزار و ۵۰۰ تومان، سنگک با آرد یک‌هزار و ۱۷۰ تومانی به‌نرخ یک‌هزار و ۸۰۰ تومان، تافتون با آرد یک‌هزار و ۲۰۰ تومانی به‌قیمت ۸۵۰ تومان و لواش با آرد یک‌هزار و ۲۰۰ تومانی به‌نرخ ۴۵۰ تومان عرضه می‌شود.
افزایش قیمت جایگزین کم کردن وزن چانه
به گزارش تسنیم، رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران اعلام کرد: دولت مجوز افزایش قیمت نان را برای استان‌ها در اختیار استانداران قرار داده اما برای پایتخت خود وزارت صنعت، معدن و تجارت اقدام کرده است.
وی تصریح کرد: این نرخ‌ها برای ساماندهی قیمت نان است چون در عمل نانوایان طی سال‌های گذشته با کم کردن چانه یا با عنوان افزودنی‌ها قیمت نان را تغییر داده‌اند.
توجیه دولت برای افزایش قیمت نان
وزارت صنعت در حالی اعلام کرده است که نرخ‌های موجود در بخشنامه جدید نه‌تن‌ها افزایش قیمت در بر نداشته، بلکه تثبیت و در برخی موارد کاهش قیمت‌های موجود در بازار را به‌همراه داشته، اما با مقایسه قیمت‌های مصوب قبلی با نرخ‌های اعلام‌شده فعلی به‌راحتی مشخص می‌شود که قیمت نان افزایش یافته مثلاً قیمت نان بربری ساده از ۸۰۰ تومان به ۱۰۰۰ تومان افزایش یافته است.
شاید منظور مدیرکل دفتر برنامه‌ریزی تأمین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت از کاهش قیمت نان در نرخ‌نامه جدید، مقایسه با قیمت نان آزاد است.
