«پیتزا به این میگنا! پنیرشو ببین!»
معمولا پیتزایی بیشتر مورد استقبال قرار می‌گیرد که پنیرش خیلی کش بیاید! اصلا خوشمزگی پیتزا به پنیر آن است! ایتالیایی‌ها سلیقه ندارند که پنیر پیتزایشان کم است، حتی اگر خالق این غذای خوشمزه باشند!
به گزارش راهنماتو، واقعا راز کش‌آمدن پیتزا در چیست؟ نوع پنیر؟ مقدار پنیر؟ درجه‌ی فر؟ دست سرآشپز؟!
قطعا انتخاب نوع پنیر اهمیت ویژه‌ای دارد، مثلا نمی‌شود پنیر پارمسان روی پیتزا بریزی و انتظار داشته باشی کش بیاید! چون قابلیت کش آمدن ندارد! و پنیر موتزارلا برای این کار ساخته شده است...، اما تنها دلیل نیست!
دو راه کاربردی برای کشسانی بیشتر پنیر پیتزا داریم که مطرح می‌شود:
اول اینکه روی سطح پیتزا کمی آب و روغن زیتون اسپری کنید. میزان آب زیاد نباشد.
دوم اینکه یک ظرف کوچک آب داخل فر بگذارید. بخار کردن آب از خشک‌شدن پنیر جلوگیری کرده و به کش‌آمدن بیشتر آن کمک می‌کند.
امتحان کنید و لذتش را ببرید!
۱۰نگرانی بی‌مورد که بعدها می‌فهمید ارزشش را نداشت! 
سفر به دژهای باستانی ایران؛ حیرت‌انگیزترین قلعه‌های تاریخی ایران که باید ببینید 
زیباترین بنادر جنوبی ایران برای گردش و خرید ارزان در فصل سرما 
چطور مینیمالیسم را به بخشی از سبک زندگی خود تبدیل کنیم؟ 
رنگارنگ‌ترین گیاهان آپارتمانی برای متفاوت کردن فضای خانه شما 
به این ۹عادت روزمره بله بگویید تا پخته‌تر شوید 
